52岁的彭大哥是个妥妥的东北人，跟妻子结婚20多年了，感情一直很好，唯一有一点让妻子很不满意就是顿顿离不了咸菜。早上咸菜配稀粥；中午炒菜配咸菜，晚上还是馒头配咸菜，按彭大哥妻子的话说“离了咸菜就不能活了是吧”，反正总结起来就是吃饭不配咸菜就觉得没味，吃不下饭。

但是这段时间有一件事让彭大哥很苦恼，那就是一吃咸菜就咳嗽还有痰，晚上睡觉的时候还会有呼吸不顺畅的情况，怎么躺着都睡不好，一到凌晨三四点就醒，白天相对来说稍微好一点，妻子让彭大哥赶紧去医院看看，拖来拖去拖成愁。

结果让彭大哥有点吃惊，拿到检查报告的唯一想法就是“怎么来的肺结节呢？还是6mm“，好在是单发性的，这是让彭大哥比较欣慰的一点。医生说还没有达到手术的标准，至少得三个月随访一次，饮食也要注意少油少盐，以免刺激结节，彭大哥这才意识到“难不成自己这个肺结节是这样来的？”

咸菜是一种腌制类的食物，在腌制的过程中为了方便保存盐的使用肯定是必不可少的，还会产生一种致癌物质——亚硝酸盐；其次咸菜在腌制的过程中，本身的营养物质会被破坏，长期食用咸菜还会造成营养不良的情况；再者咸菜的主要成分是盐，摄入过量的盐身体会缺钾不说还会造成血压升高，所以为了身体的健康着想，咸菜最好不吃，不吃更好，尤其是针对肺结节患者，还会加重咳嗽的相关情况，刺激结节的生长。

所以根据彭大哥的例子来看肺结节的形成跟咸菜脱不了关系，其实生活中咸菜并不是造成肺结节的”罪魁祸首“，避免这两样，肺会更健康。

1、小米辣

小米辣算是辣椒中的翘楚了，很多无辣不欢的人都喜欢挑战辛辣刺激的食物，小米辣就是其中之一了，也是火锅泡椒必不可少的材料。对于南方人来说因为湿气重比较嗜辣，经常吃辣能够驱散寒气祛除体内湿气，但是对于肺结节来说，辛辣刺激的东西只会刺激结节的生长，对肺一点好处都没有。

2、糖果

糖果鼠疫比较甜腻的东西，经常吃不仅会引发肥胖湿气重等情况，还会生痰，如果肺里痰液积累过多，再加上本身湿气较重的话，痰湿生热，会造成肺里有痰咳不出或者是久咳不止的情况，久而久之就变成了肺结节，所以忌口很有必要。

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