饮食对冠心病病情的影响，往往比较缓慢，这也是人们更关注药物治疗，而常常忽视饮食干预的主要原因。

但在诸多食物中，有以下3类，容易导致冠心病患者发生心梗等急性心血管事件，冠心病患者要注意了。

容易导致冠心病患者心梗的3类食物

1、生冷食物

天气转暖，老金没反应过来，穿着厚衣服就出门了。忙活一通下来，竟然大汗淋漓。同行的同事都买了冷饮，老金也跟着买了一杯。春暖花开，暖意融融时，喝上春天的第一杯冷饮，洋气又惬意。

可喝着喝着，老金就捂着胸口，冒着冷汗蹲下了。同事赶紧将老金扶到椅子上坐下，老金让同事找出来硝酸甘油，舌下含服。又休息了十几分钟后，终于胸痛、胸闷、冷汗直流等症状完全缓解了。老金属于喝冷饮诱发心绞痛，幸亏救治及时，并没有大碍。

温度升高时，人体的血管处于扩张状态，这个时候喝冷饮，会导致血管收缩、血压升高。健康人可能并没有特别明显的感觉，但冠心病患就容易诱发心绞痛、心梗等。

因此，建议冠心病患者尽量避免冷饮、冰激凌、雪糕、冰镇食物、生冷海鲜等含量食物。

2、饮酒

很多老年冠心病患者，在住院时都会收到“这次出院后，可千万不要再喝酒了”的医嘱。可等到身体一恢复，酒瘾一上来，这些医嘱就被抛诸脑后了。酒

酒精进入人体后首先会被代谢为乙醛，而乙醛具有扩张末梢血管的作用，这会导致血液流动加速、血压降低、人体体表发红。为了维持正常的血压，机体会分泌肾上腺素收缩血管，让更多的血液涌进心脏和大脑。这时，人会有心跳加速和头晕的感觉。

如果饮酒的人本身患有冠心病，心律发生的上述变化就容易导致心绞痛或心梗。而且，酒精及酒精代谢所产生的乙醛和醋酸盐，可使心肌细胞的收缩和舒张功能减退。长期大量饮酒，容易导致心脏扩大、心力衰竭、心悸、胸闷和心律失常。

3、大量喝水

水在进入人体会会被迅速吸收进入血液，短时间内大量饮水，会导致血容量突然增加，加重心脏泵血负担。冠心病患者一次性大量饮水，有导致心衰的风险。

而长时间缺水，容易导致血液粘稠度增加，同样容易导致心血管事件的发生。冠心病患者可采用少量、多次的饮水方式，来避免血液粘稠或血容量短期增加。可行的方案是，每次饮水量在200毫升左右，两次喝水的时间间隔在15分钟以上。

冠心病患者的饮食禁忌有很多，上述3个是容易在短期内对身体带来较大伤害的。

除了以上3点外，冠心病患者应戒烟、限盐、减少甜品、高脂肪食物、油炸食物、深加工食物等的摄入。

另外，在饮食上要尤其注意饮食卫生。因为冠心病患者在发生食物中毒、脱水、血容量不足后，更容易发生缺血缺氧，甚至可导致心肌梗死。