节食减肥？这些你一定要知道

喜欢网上冲浪的友友们应该都对近期很热的话题“颜值焦虑”、“身材焦虑”不陌生吧，这些关于外貌的话题层出不穷，每一个都挑动着我们的神经。就算是本身对外貌不在乎或者很自信的人，在这些言论的长期攻击下也难免对自己产生怀疑：白瘦幼就是主流审美吗？但其实白、瘦、幼中，只有瘦被认为是必需的。因为有人欣赏白皙无暇的肌肤，也有人喜欢健康的小麦肤色，有人喜欢可爱的萝莉，就有人是御姐控，但肥胖无美人几乎成为了公众承认且心照不宣的定律。于是各类瘦身的方法开始爆火，什么节食减肥、减肥茶、减肥药、减肥果冻等产品如雨后春笋般冒出，健康的、不健康的良莠不齐。很多盲目追求瘦身且没有正确判断力的人就会误入歧途，导致营养摄入不足从而免疫力下降，引发多种疾病。

所以小编为了大家的健康着想，特意查阅了相关资料（以下内容来自协和医院营养科）：

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身体的免疫力和体重并非水火不容的关系，正相反，摄入足够的营养物质提高免疫力是可以帮助控制体重的。而且为了防止各类疾病，我们更应该提高身体免疫力。关于提高免疫力，我们每天要吃四类食物，这四类食物是“君臣佐使”的关系。“君臣佐使”概念出自《神农本草经》：上药一百二十种为君，主养命；中药一百二十种为臣，主养性；下药一百二十五种为佐使，主治病；用药须合君臣佐使。通俗来讲，“君臣佐使”是指中药处方中的各味药的不同作用，其中臣、佐、使皆为君服务。第一类食物，为君。即提高免疫力的关键物质：优质蛋白，包括但不限于瘦肉、蛋类、奶类、大豆类制品。对于我们来说，每天至少要吃到2两瘦肉，1-2个鸡蛋、鲜奶1-2袋、豆腐一块，这样才可以满足优质蛋白的需求。如果实在吃不了这些，可以摄入一些优质蛋白粉，如乳清蛋白粉等等。

第二类食物，为臣。即能够保护这些蛋白质，使之产生抗体而提高免疫力的食物：粮食和油脂。这其中，粮食主要是来自谷类和薯类，我们每天应该保证吃到3-5两左右的主食，加上5-8两薯类，包括红薯、芋头、土豆等等，这些食材每天都要有，不一定吃很多，但他能保护我们的蛋白质不受消耗。优质的油脂建议多用植物油进行烹调，来达到我们所需的能量，能够保护蛋白质。第三类食物，为佐。即帮助蛋白质能够合成利用，并产生身体抵抗力的食物：新鲜的蔬菜瓜果。我们每天至少吃五种以上的新鲜蔬菜和水果1-2斤。第四类食物，为使。即帮助机体运转，但极易被忽略的物质：水。身体需要摄入要足够的水分，我们每天要喝到1500-2000毫升的水，白开水，茶水，或者淡淡的鸡汤、菜汤等，但最好的还是饮用频谱水。那么频谱水从哪些方面可以体现出优势呢？经过监测站和广州分析测试中心等有关单位的检测，与原自来水相比，频谱水发生了以下“六大优化”：

1.频谱水的电导率频谱曲线更接近人体血浆的电导率频谱曲线；2.频谱水的17O核磁共振谱变窄。表明水的分子团变小，渗透力、溶解力增强，水的口感更好；3.频谱水中氯仿含量大大降低。测试结果仅为≤ 1.7微克/升，大大低于原水的国家标准≤60微克/升；4.频谱水中溶解氧含量提高5%；5.频谱水的频谱场更接近人体的频谱场；6.频谱水饮用后能使体内巨噬细胞（吞噬病菌的细胞）的吞噬率提高64.99%，血清溶菌酶（溶解病菌的酶类）的浓度提高34.78%。综上所述，频谱水不仅更安全、更易为人体吸收、口感更好，而且能够提高人体的免疫力，作为君臣佐使中的“使”，自然会事半功倍。