饮食清淡=不能吃肉？错！这里有一份科学的白癜风饮食指南

相信你一定听医生说过，要清淡饮食类似的医嘱及建议。不过，很多患者对饮食清淡的理解都存在误区，误以为饮食清淡就是只吃蔬菜，肉类荤腥一点都不沾，其实这是不正确的。

前几天我接到了一位患者的询问，白癜风已经一年多了，他就像上述情况一样，自从患上白癜风之后就一口肉都没吃过。然而这么长时间，病情却一直没得到什么改善，也让他苦恼不已。

要知道，肉类是我们生活饮食不可缺少的一部分，肉类食物中含有的营养物质是保障身体正常运转所必须的元素，适量摄入对患者身体和病情都大有益处。

1.提供优质蛋白

肉类能够提供优质的蛋白质，所含有的氨基酸更适合人体的需要，利用率较高。

2.帮助新陈代谢

肉类中含有一些脂溶性维生素、矿物质，有利于机体的新陈代谢。

3.愉悦心情、缓解疲劳

肉类有很丰富的油脂，煮熟之后香味弥漫，能够愉悦心情，激发人们的食欲。膳食中如果铁的摄入不足，会导致疲劳、注意力不集中和发育不良等问题。而肉类食物是最好的膳食铁的来源，可以提供人体所需的血红蛋白。

但是，对于白癜风患者来说也不是任何肉类都能够吃，有些肉类还是需要忌口的。

需要忌口：

鱼、虾、海鲜、羊肉等发物。食用这些食物，有可能会引起患者的过敏反应，影响到白癜风患者的病情恢复，对治疗也不利。

可以适量食用：

牛肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等。这些肉类中含有丰富的蛋白质和微量元素，可以补充人体的免疫力，有利于机体的新陈代谢，辅助病情恢复。

动物肝脏，例如猪肝、鸡肝和鸭肝等。动物肝脏营养丰富，富含维生素A、B族维生素、叶酸、铁、铜、锌等营养物质，对人体是大有好处的。白癜风患者多吃动物肝脏对病情是有帮助的，因为动物肝脏中富含促进黑色素合成的关键物质--酪氨酸，多吃动物肝脏能够有效改善患者体内酪氨酸含量不足的局面。

肉类营养丰富，每天定量食用对白癜风的治疗是有益的。但是，物极必反，过量食用也会加重肝脏的负担，一般来说，成年人每日肉类的摄入量最好不要超过200克，保持健康均衡的饮食才会更有利于病情康复。