痛风饮食篇

俗话说："民以食为天！"

食，在中国一直是头等大事！

现在，随着生活水平的提高，吃饱已经不能满足人们的需求，吃好才是人们的需要！

为此，人们各自在厨房施展手段，煎、炸、烹、炒、拌被各位大厨们运用的淋漓尽致，人们在施展厨艺的同时，也享受着一顿顿的饕餮盛宴！

因此，对中国人来说，不能吃的开心、吃的尽兴，实在是莫大的痛苦！

实际上，现在有一种病，得了它，朋友们就会受到诸多约束，再也不能想吃就吃了！

这是什么病呢？朋友们心中一定已经有了答案！

没错，就是它—痛风！

一 痛风·饮

目前市面上的饮料品种琳琅满目，如何挑选总是令人头痛！

有人喜欢喝可乐，有人喜欢喝雪碧，请忘记他们的味道吧，包括其他含糖的饮料，统统不要选！

下面举例来说明大家关注度比较高的饮品。

1. 苏打水：有人说苏打水是碱性的，所以痛风的朋友们可以多喝。但我要说的是，现在没有循证医学证据来证明这个观点！尤其是市面上的含糖苏打水，多喝无益！

2. 茶叶：喝茶似乎与痛风的关系不大，因此很多人说喝茶有益！要说明的是，适当饮茶是可以的，但要避免饮用浓茶，浓茶中含有一些嘌呤成分，可能对痛风产生不利影响！

3. 牛奶：推荐饮用脱脂牛奶，它可以帮助尿酸的排出！

4. 咖啡：有研究表明饮用咖啡对痛风有益，但饮用过多需警惕增加慢性肾脏疾病的风险。

有人会问：有没有没有争议，可以随时多喝的？

答案是：有，饮用水！

所以，朋友们，多喝点水吧，每天至少喝个2000毫升，痛风急性期可增加饮水量至3000ml！但要注意的是，饮水要少量多饮，不要等口渴了再喝！

有人说，在中国影响力最大的酒怎么提都不提？正因为酒在中国的影响力太大了，所以我单独写了一篇名为"痛风饮酒篇"的文章，有兴趣的朋友可以看一下。

二 痛风·食

得了痛风的朋友们都知道，自己只能吃低嘌呤的食物，那什么是低嘌呤的食物呢？怎么去区分低嘌呤还是高嘌呤呢？标准是什么呢？

痛风的朋友们一定记住，自己选择食物的标准只有一个：食物中嘌呤的含量。

先给大家看一张表！

（注：有标准以每100g食物含嘌呤量低于25mg为低嘌呤！）

痛风的朋友们请记住以下几点：

1. 食物选择以低嘌呤为主，偶尔可进食中嘌呤食物；

2. 痛风发作时，绝对选择低嘌呤食物，每日嘌呤摄入量应控制在150mg以下；

3. 绝对避免进食高嘌呤食物；

4. 因食物品种、烹饪手法及分析方法的不同，食物嘌呤含量可能有差异，但总的原则是避免高嘌呤饮食，所以在药物控制下，可不必计较食物的绝对嘌呤含量！

三 总结

痛风是一个慢性疾病，得了痛风的朋友们需要注意生活的方方面面，尤其是人们在生活中每天必须要面对的饮食问题，它不容小觑，稍微不注意就会诱发痛风的发作。因此，本篇文章对痛风的饮食问题做了阐述，希望能对得了痛风的朋友们有所帮助！