蜂王浆王浆酸含量标准？癸烯酸含量国家标准？

　　蜂王浆是一种介于食品与药品之间的高级滋补营养品，含有的营养物质十分丰富，其中的王浆酸经常被人提及，那蜂王浆王浆酸含量标准是什么呢?

　　蜂王浆中的王浆酸又称10羟基﹣2﹣癸烯酸，由于在自然界里唯独蜂王浆中具有，所以被称为王浆酸。市场上的蜂王浆王浆酸含量参差不齐，在国家标准中，王浆酸含量占蜂王浆1.4%以上即为合格品，像青海王浆酸含量占2.0%以上，属于优质王浆。王浆酸是蜂王浆中的重要成分，与蜂王浆的口感、营养价值都有很大的关系。

　　蜂王浆口感酸、辣、辛、涩，吃下去会有一点辣喉感，而这种口感主要是由于含有王浆酸。同时因为王浆酸具有很强的杀菌消炎能力，使得蜂王浆有较强的杀菌消炎作用，对身体的好处更大。正因为王浆酸的营养价值，市面上有一些蜂王浆过滤掉了王浆酸，单独将其售卖，蜂王浆的价值则大幅下降，因此田野牧蜂建议选择经过多方质量检测合格的王浆产品。

　　纯正王浆不仅含有王浆酸，还有多种人体必需氨基酸、维生素、微量元素以及乙酰胆碱等成分，对身体的好处很多，比如滋补和增强体质。蜂王浆中的这些营养成分互相配合可以调节身体的新陈代谢，使细胞的再生能力加强，及时替代了衰老的细胞，含有的王浆酸帮助抵抗病菌，进而提高身体的适应能力，增强人体免疫力。