它是神奇的“居家良药”：抗菌消炎、清喉利咽！常备可省不少药钱

有这样一种本草，既可当作药材，清心怡神、疏风散热，又可入食，增进食欲、帮助消化，是一味不可多得的居家良药，它就是薄荷。

薄荷，辛能发散，凉能清利，专于消风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。

——《本草纲目》

薄荷味辛，性凉，归肺、肝经。具有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气的功效，可用于风热感冒、头痛目赤、喉痛口疮、麻疹不透、胸肋胀闷等症。

薄荷单用

薄荷可内服，也可外用。内服常用量3～6 克；外用取适量，捣汁或煎汁涂敷即可。除此之外，薄荷还常出现在果酒和糕点等菜肴中，为食疗之佳品。

薄荷煎豉汤暖酒和饮，煎茶生食，并宜。盖菜之有利者也。

——昝殷《食医心镜》

现代研究发现，薄荷中的薄荷醇、薄荷酮、挥发油等有效成分具有多种药理活性：

消炎

薄荷中的薄荷醇、薄荷酮、挥发油成分对病毒ECHO11株、金黄色葡萄球菌、白念珠菌等细菌均有抑制作用，可以抗菌抗病毒。

中枢兴奋作用

小剂量服用薄荷可兴奋中枢神经系统，促使皮肤毛细血管扩张，并促进汗腺分泌，增加散热。

解痉止痛

薄荷有止痛、止痒、对抗刺激的作用，外用有清凉感，也可以发挥消炎止痒、止痛的功效，常用于痱子、蚊虫叮咬、疮疖等症。

薄荷配伍使用

辛夷散

方剂分类：理气剂

方剂出处：《疮疡经验全书》卷七

方剂组成：川大黄，朴消，甘草，山栀子仁，薄荷，黄芩，连翘

功效主治：养阴退阳，清热泻火，止渴除烦，泻火通便，清上泄下。用于头昏目赤，烦躁口渴，口舌生疮，咽喉肿痛，睡卧不宁。

苍耳散

方剂类别: 清热剂

方剂出处: 《证治宝鉴》卷十

方剂组成: 苍耳、薄荷、白芷、细辛、南星、半夏、酒芩、荆芥。

功效主治: 疏风止痛，通利鼻窍。用于鼻渊（鼻窦炎），鼻塞流涕。

鼻渊通窍颗粒

组方：辛夷、苍耳子（炒）、白芷、薄荷、麻黄、藁本、黄芩、连翘、野菊花、天花粉、地黄、丹参、茯苓、甘草

功效主治：疏风清热，宣肺通窍。用于急鼻渊（急性鼻窦炎）属外邪犯肺证，证见：头痛发热，前额压痛，鼻塞时作，流涕粘白，苔薄黄白。

辛夷消风做

方剂类别：开窍剂

方剂出处：《杂病源流犀烛》卷七

方剂组成：辛夷、黄芩、薄荷、甘菊、川芎、桔梗、防风、荆芥、甘草、生地、赤芍

功效主治：祛风，通窍。用于肺气不清，风热郁滞，孔窍闭塞，气不得通。

需要提醒的是，薄荷芳香辛散，有良好的发汗效果，多用易耗气，故体虚多汗者慎用。