俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,我们都知道萝卜有很高的食用和药用价值。它的种类也比较多,有绿皮、红皮和白皮萝卜,含有丰富的蛋白质、糖类、铁钙磷、纤维、B族维生素和大量的维生素C,其中维生素C的含量比苹果和梨都要高出10倍还多。
那冬吃萝卜的价值具体体现在哪几方面呢?跟着小编一起看看吧。
镇咳化痰
生萝卜籽的提取物有很强的镇咳、祛痰的作用。尤其是在冬天,人们出现容易出现燥热痰多、肺部不适等症状,喝一杯萝卜汁对肺部有很好的滋养作用。
消食化积
萝卜所含的糖化酵素能够分解食物中的淀粉和脂肪的成分,其中芥子油还可以帮助促进肠胃的蠕动,帮助消化,增强食欲。所以,它在消食导滞当面也有很好的功效。
降压调脂
萝卜或者是用萝卜籽熬水喝,可以扩张血管,在降血压方面的作用很好,还能提高高密度脂蛋白的含量。
杀菌抗癌
萝卜含有的糖化酶、木质素等,可以加强人体的免疫能力,有一定的抗癌作用。
通便利尿
专家指出,萝卜含有较多的膳食纤维,有一定的通便功效。
缓解头痛
白萝卜汁含有天然芥子油,滴入鼻腔可以通过鼻黏膜迅速吸收,有通窍活血的功效,在治疗鼻塞和外感风寒引起的偏头痛方面有一定的作用。
页面更新:2024-05-26
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