卖茶人的‘花里胡哨’，就是行业发展的绊脚石

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大家好，我是久经茶验的自言自语自大家。
今天我们来聊茶叶的‘花里胡哨’。

茶叶是中国历史最悠久的农作产物、文化产物、经济产物之一，而在中国文化几千年的发展中，喝茶这种事多为官者、文者、富者，哪怕是现在，也没见着好多少。

即便中国作为产茶大国和发源地，但喝茶的普及程度都不及印度、土耳其、英国、摩洛哥等众多国家，你说气不气！

茶，就是一种植物、农作物。

说白了，就是一片叶子，它和我们平常吃的蔬菜瓜果、鸡鸭鱼肉，没有区别。

但现如今，在市面上喝个茶，买个茶，几乎所有的商家一开口就是产区、品种、年份、大师、升值等等一大堆专业词输出，好像不按这套路，这个茶就不知道怎么卖了。

不过，这也不怪他们，因为很多商家自己都还没理清楚来龙去脉，所以‘老师’和市场主流人群怎么说，他们就怎么说，就是要说到你发愣，不敢发问才好，这样才显得他们‘专业’。

而现在的消费者对高深的东西仿佛有一种畏惧感，觉得如果多问一句都是一种没文化的表现，害怕别人会看不起。

也不知道从何时起，不懂就问变成了关乎面子的事情了。

而作为小白和入门茶客，第一次和茶的接触就这么复杂，哪里还来的了兴趣？这样的一款农作物又如何做到全民普及消费呢？

就好像你去饭店吃饭，点了碗白菜，这碗白菜你只管厨师做的好吃或不好吃就行，咱用不着也不需要去了解这颗白菜的产地、品种、工艺、厨师水平等等，服务员在你点菜的时候，也不会主动去给你介绍他们用的是哪里产的白菜，用的什么牌子的油盐酱醋和什么材质的锅碗瓢盆，还是厨师获过什么奖?

你看，一碗白菜同样也可以很复杂，但是商家不会把这些复杂强加给消费者，假如一碗白菜也这么复杂，恐怕这饭也吃不下去了。

所以说，大家用不着一开始就去接触那些复杂和高深的‘茶文化’、‘茶道’。

茶呢，觉得好喝就买，不好喝就不买，那些个品种啊，工艺啊，产地什么的都是专业人士该研究的。

餐饮有餐饮协会，茶叶有茶叶协会，他们去研究如何把产品做好就行，用不着带着消费者一起来研究，要不就复杂了！

但如果你对做饭感兴趣，对喝茶感兴趣，想深入了解，你再去找靠谱的老师学习也行。

如今的市场经济环境下，茶行业逐渐品牌化，这其实是个好事，它可以更好的执行产品标准，规范市场，整理产业结构，也便于政府管理，让消费者可以更放心。

但也是因为品牌化，很多商家把大部分心思都放在了产品的附加值上，比如包装、文案、广告等等，用越来越花里胡哨的东西、或者高深莫测的东西去吸引消费者眼球，而这些华而不实的附加值到最后都得由消费者买单。

就像现在的一些奢侈品牌，很多购买者追求的是牌子响不响，价格高不高，买的人多不多，拿出去有没有面子，而实用性却是排在最后一位。

假如茶行业的发展让这片叶子离大家越来越远，慢慢地成为了一种奢侈品，那将是中国传统文化行业的莫大悲哀！

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文/自言自语自大家