夏季消脂美容又降三高的蔬菜，可以换着样的吃吃喝喝

你吃的食物成为了你，你的思想也成为了你，

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通达生命需要追求能真正供养生命的东西，而这些东西往往物质成本并不高，操作起来也很简单，比如我们每日需要摄入的食物。

如果您的身体已经出现了问题，更要从饮食开始做出改变，别小看这些平凡朴实的蔬菜。

前面六天依次介绍了：同时具有降脂、降压、降糖营养素的6种蔬菜，以及番茄、南瓜、苦瓜、黄瓜、茄子的几种做法。

今天介绍冬瓜的几种做法

温馨提示：

在前面的内容详细介绍了冬瓜所含的降脂、降压、降糖营养素，今天再简单地总结一下冬瓜的营养作用[比心]

食用冬瓜对血糖的控制有帮助；食用冬瓜可以增强血管功能，减少外周阻力；食用冬瓜可以消耗掉多余的脂肪。

忌食：女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食冬瓜。

下面介绍冬瓜的几种做法：

01 红烧冬瓜

原料搭配

材料：冬瓜

佐料：葱、蒜、姜少许，植物油、香油、老抽、生抽、淀粉适量

制作方法

step.1

冬瓜去皮去瓤切块备用；

葱切葱花备用；

蒜、姜切末备用。

step.2

净锅置火上，倒入植物油，加热稍许，放入葱花、姜末、蒜末炒出香味；

倒入冬瓜块，翻炒几下，倒入老抽、生抽再翻炒；

加入适量的水，中火炖5分钟左右至冬瓜变软；

大火略收汁，加入少许水淀粉勾芡；

均匀淋适量香油，盛盘，撒上葱花即可。

[比心]为了照顾血管血压的感受，所以在放了生抽与老抽的情况下，佐料中没有加入盐。

02 减脂冬瓜汤

原料搭配

材料：冬瓜1/2根、玉米1根

佐料：盐1小匙、植物油适量、葱少许

制作方法

step.1

冬瓜去皮去瓤切块备用；

玉米切块备用；

葱切葱花备用。

step.2

净锅置火上，倒入少许植物油，倒入冬瓜煎炒2分钟左右；

加入水，放入玉米块共同煮开，开锅后再继续煮10分钟左右，以玉米熟透为准；

将盐均匀撒入。

step.3

盛入盛器内，撒上葱花即可。

03 降脂排水冬瓜茶

原料搭配

材料：冬瓜900g

佐料：红糖300g

制作方法

step.1

冬瓜连皮带瓤切块放入盛器中；

将红糖均匀撒入，然后翻拌匀，放置2小时左右，至冬瓜自然出水。

step.2

倒入锅中，大火烧开，然后转小火熬制；

大约2-3小时，至冬瓜透明（过程中如果水由于熬制减少了，可以适量加入开水）。

step.3

待放凉后，用滤网将熬煮的汁水过滤倒入凉杯中即可。可以根据个人口味加入白开水调冬瓜茶的口感。

食物在构筑我们的身体，

活得明白需要吃得明白，

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