分享如何在超市选购醋，选购时重点看哪几项指标？

大家都知道经常吃醋有益身体健康，哦，大家不要误解，我说的吃醋指的是茶米油盐酱醋茶的醋，不是你想象的那个男女之间的“吃醋”啊。

回归正题，我们去超市选购醋时，面对货架上琳琅满目各种品牌的醋时，如何才能选购品质优良的好醋呢？接下来我分享下我是如何选择的，仅供参考一下哈

第一，我会选择无添加防腐剂的醋，虽然添加一定量的防腐剂符合国家标准，但是既然有无添加防腐剂的醋，我们为什么不去选择这种无添加的醋呢？

第二，看包装上的配料表，我会选择固态发酵的醋：首先看配料表中是否都是纯粮食，固态发酵顾名思义就是用传统方法，用粮食固态发酵的纯粮食醋。还有就是液态发酵的醋，一般都是勾兑的，我是不会选择这种醋。

第三，看总酸这项指标，我会选择总酸≥5.0g/100ml，这个总酸指标越高越好，当然价格也会水涨船高！