虽然已是立秋，不过最近的天气还是那么热，上了一天班回到家最幸福的时刻莫过于抱着半个冰镇西瓜大快朵颐，怎是一个爽字了得。

不过最近小懂看到这瓜却有点反胃，要说为什么？

除了贴秋膘吃的有点多之外，自然是因为最近的“瓜”真的有点多，有点大，还不保熟。

从吴亦凡到霍尊、从赵薇到高晓松、从郑爽到张哲瀚、从钱枫到田源，再加上阿里巴巴、周琦......

上一个瓜还没吃完，下一个瓜就已经准备好了，虽然小懂对国家重拳整治娱乐圈和饭圈举双手、双脚赞同。

不过这瓜来得如此密集、猛烈，也确实让小懂这脆弱的肠胃有点吃不消。

不过不要紧，是时候喝一杯珍藏多年的老茶，促进一下肠胃消化了。

喝茶可以促进消化

我国有句老话叫："粗茶淡饭、延年益寿"，这里说的就是通过多喝茶、去油腻来支持人体的肠胃等消化系统。

这点也与我国许多少数民族的“宁可三日无粮，不可一日无茶”有着异曲同工之妙。

我国少数民族尤其是游牧民族，他们的食物多以高脂肪、高蛋白的肉类、奶类为主。

肉类食物油腻、热性，而选择味苦、性寒的茶，这样一热一寒，就可以维持人体机能的相对平衡，保证人体的健康。

而随着科学日新月异的发展，现代医学、茶学的深入研究，我们对茶的理解也由曾经的民俗谚语有了更加深刻的认识与了解。

现代科学已经探明的茶叶中含有的化学成分已超过500种，其中对人体健康有益的成分包含茶多酚、茶色素、茶多糖、儿茶素、氨基酸、生物碱、维生素和矿物质元素等八大类。

而这当中的咖啡碱则正是"粗茶淡饭、延年益寿"的真正原因。

咖啡碱可以通过对人体肠胃的刺激作用提高胃液的分泌量，同时也能够刺激小肠分泌水分和纳，从而增进食欲，促进肠胃的消化功能，因此我们在饭后，适当饮用一些茶可以起到促进肠胃消化的作用。

喝茶可以消食解腻

除了促进肠道消化，喝茶还可以起到消食解腻的作用。

上边我们说到游牧民族的朋友食物主要是肉和奶，长时间这么吃肠胃肯定吃不消，所以他们会长期饮用一种茶来消食解腻，这种茶就是——黑茶。

黑茶经过渥堆发酵，茶性更温和，陈化后的黑茶，不仅茶味更陈醇，而且丰富的茶多糖能够帮助降低血脂以及降低血液中过氧化物活性，有效降低血糖，解除油腻。

而黑茶最经典的“金花”（学名叫做“冠突散囊菌”），除了能助消化、解油腻外，大量实验还证实了其有着降脂减肥效果。

此外，熟普同样是消食解腻的佳品。熟普中有较多的茶褐素、茶多糖和黄酮类物质，有助于防治高脂血症，而且通过大鼠实验发现，熟普能够抑制胆固醇的吸收和肝脏中胆固醇的合成。

所以如果大家最近和小懂一样，因为“吃瓜”、贴秋膘，感觉肠胃不适的话，不妨喝点茶来消食解腻，促进肠道消化。

不过茶虽好，却也要讲究科学适量的饮茶方法，最后希望大家都能"粗茶淡饭、延年益寿"！

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参考资料：

[1]《漫谈餐前餐后之科学饮茶》，刘章森，《福建茶叶》；

[2]《咖啡碱的药理作用与开发利用前景》，杨巍，《茶叶科学技术》；

[3]《三春饮茶有讲究》，徐艳文，《茶与健康》。