中华上下五千年，为何白酒文化能长盛不衰，营造一座精神高地？

白酒是中华民族的国酒，它如同我们这个民族的血液，在茫茫五千年历史长河中蜿蜒，无论是刀耕火种还是铁犁牛耕，乃至于近现代文明，在任何的社会环境下，中华民族的一代代先民，都未曾间断用勤劳与创造力，在岁月的舍与得中，用时间诠释酒的奥义。

时间既传承了中国人对于世间万物探索、尝试、创造的智慧，又赋予了对白酒回味无穷的造化，它一直是人灵魂的催化剂，以酒为介，可观先民智慧传承。因为酒，陶渊明创作《饮酒》诗二十首流传千古；因为酒，刘关张桃园三结义共谱三国盛世；因为酒，武松豪饮十八碗勇猛打虎......

流经朝代的更迭，淌过时代的铿锵，白酒冲刷过无数狂士豪杰的传奇人生，它已经成为中华民族优秀传统文化中不可获取的一部份之一。可以说人们喝白酒，已不仅仅是一种客观的物质存在，而是去品味一种文化，去领悟那些蕴藏在白酒中的精神象征。

特别是那延续数千年的酿酒技艺，更是传承了中国人对于世间万物探索、尝试、创造的智慧，和甘于付之于时间的舍得精神，所以与很多失传的古老技艺相比，中国酒文化与酿酒工艺具有相对完整的延续性。

如今，以舍得酒业为代表的老酒品牌传承古法酿酒技艺，继承先民智慧，也让我们还能从舌尖之上辨出一代代酿酒匠人们亲手创造的味道，追忆和仰望千百年来中国人对酒的深刻理解，以及饮酒心性的修养和蕴藏于岁月之中的舍得精神。

无论世事如何变迁，哪怕沧海桑田，中国白酒文化以及所蕴藏的精神作为人类文明的重要标志之一，只会随着时光的流逝而愈加香醇。也正因如此，舍得酒业在追随先贤的脚步、汲中华传统文化之营养的过程中还打造出一座“舍得精神”的高地。

其创作的《以舍得敬舍得》正能量短片，通过时代先锋人物的舍得故事，以平凡人物彰显不平凡的舍得精神，又以新时代下的舍得精神汇聚舍得智慧，反映当代社会所弘扬的主流价值观。

同时还打造出【中国红100纪念酒】，讲蕴藏智慧的白酒文化融入酒瓶，通过图形或符号、色彩、文字方式充分表达舍得精神，与消费者传递“舍得精神”即品牌的核心内涵，瓶身的“舍得”二字，已经超越了酒本身，它是一种文化，更是一种中国式的精神高地。

以舍得敬舍得！显然，中国白酒经历了上下五千年的岁月变迁后，已经不仅仅是物质层面的产品，特别是对于蕴藏着文化智慧的舍得老酒而言，它们更像是中华民族一种传统的精神寄托，是包含舍得精神在内的时代价值主张，能从中品出人生智慧的舍与得，从而长盛不衰，历久弥新！