一提到脂肪肝，各位看官的第一反应是，肯定是肥胖人群专属，走起路来脸蛋儿都跟着抖动的那种胖纸。

那就大错特错了，其实现实生活中，有一些人，看起来不胖，甚至还是连油水都不沾的素食主义者，却也得了脂肪肝，试问都已经这么瘦了，怎么就把肝“喂”的这么肥呢？

我们的肝脏就像车间一样，生产出脂肪并且打好包，再将脂肪运输至人体各处的仓库（皮下脂肪组织，例如臀部、四肢等）储存起来。待需要时，储存在各处的脂肪也是先被运到肝脏再分解。

而蛋白质、碳水化合物、脂肪是人体所需的能量主要来源，由于素食者不吃鱼肉蛋等，相应的蛋白质供应水平低下或者吸收不良，引起白蛋白合成减少，促使脂肪分解和动用，使大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，导致肝内脂肪积蓄，长此以往形成营养不良性脂肪肝。

过量饮酒也是脂肪肝的重要病因之一，俗称“酒精肝”。酒精对肝细胞的毒性，使肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍，引起肝内脂肪沉积而形成脂肪肝。饮酒越多，脂肪肝就会越严重，久而久之还可能会诱发肝炎甚至肝硬化。

研究指出，平均每天饮160克白酒的话，75%的人可在15年内造成严重的肝脏伤害。

我们太懂酒

却不懂肝脏

我国是全球酒精消耗最多的国家，也是全球因酒精死亡人数最多的国家。

有 4% ~ 6% 的人患有酒精性肝病。

我们为酒注入文化和情感，我们用酒勾兑生活，我们太懂酒，却不懂肝。

肝脏是人体最大的解毒器官。现代人生活繁忙，经常加班、熬夜，应酬喝酒等，不良的生活习惯很容易造成肝脏功能早衰。

肝脏疾病已成为越来越重的负担，仅在英国，去年一年由其导致的死亡人数已达 10000。

肝功能不全指急性或慢性肝病导致肝脏正常生理功能的改变，肝细胞不能有效增生而出现功能障碍。

随着肝病负担的加重，越来越多的患者需行肝移植治疗，远远超过适合的肝脏供给数目，许多不能进行肝移植治疗的患者过早走向了生命尽头。

实验证明，动物在完全摘除肝脏后即使给予相应的治疗，最多也只能生存50多个小时。这说明肝脏是维持生命活动的一个必不可少的重要器官。

美国肝病研究协会(American Association for the Study of Liver Diseases)会长、密歇根大学肝病研究与临床肝病学主任安娜·洛克(Anna Lok)博士说：“如果你的肺部有问题，我们有呼吸机帮你呼吸；如果你的肾脏有问题，我们有透析机；心脏主要就是一个泵，所以可以使用人造心脏。”

「但如果你的肝脏出了问题，没有机器可以完全替代它，你就只能指望移植。」

不再“谈肝色变”,

干细胞治疗肝病成为有可能!

肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，是一种弥漫性肝损害。在我国，大多数患者是肝炎后肝硬化，少部分是酒精性肝硬化和血吸虫性肝硬化。

干细胞是一类具有多向分化潜能和自我复制能力的原始的未分化细胞，具有高度的自我更新和自我复制能力，能够分化成多种类型的成熟细胞。同时，干细胞能分泌多种细胞活性因子，其中肝细胞生长因子能修复并减少肝脏细胞的损伤,抑制肝细胞凋亡，并能调节肝细胞生活的微环境，改善肝细胞的生存状态。

2018年2月，Huimin Tao 与 Yafeng Li 等研究者在 Terapeutics and Clinical Risk Management 期刊上发表了一篇文献，对在中国开展过的10项干细胞联合常规支持疗法治疗肝硬化的临床试验进行了分。

结果显示，在616名肝硬化患者中，有327人接受了干细胞移植联合常规支持疗法，289人作为对照组仅接受了常规支持疗法。10项临床试验中，6项经肝动脉、1项经门静脉，3项经外周静脉分别注入肝硬化患者体内。

通过这项分析发现，在干细胞移植和常规支持疗法联合治疗后，肝硬化患者的肝功能明显改善，总胆红素、丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶水平和凝血酶原时间均降低，血清白蛋白水平和凝血酶原活性增加。与仅接受常规支持治疗的肝硬化患者相比，那些接受联合治疗的患者取得了更加理想的疗效。

试验组与对照组之间肝功能指标的亚组分析

同时，对于干细胞移植患者来说，生存质量也有非常明显的改善，缓解了疲劳、腹胀、腹水及水肿等症状，改善了患者的食欲。

这些结果都表明，与单独使用常规支持疗法治疗的患者相比，联合治疗的患者表现出更满意的治疗效果。

有研究表明，间充质干细胞移植治疗可减轻肝硬化患者炎症和组织损伤，临床疗效显著，又因间充质干细胞具有来源广、弱表面抗原性、免疫原性低等诸多优势，被广泛应用到肝脏疾病的治疗研究中。

截止2020年7月，在美国临床试验数据库（clinicaltrials）上注册的有关干细胞治疗肝病的临床研究项目有170项，其中肝硬化有74项。部分已发表的临床试验结果显示，干细胞对治疗肝硬化具有很好的疗效。

目前，我国已有5个干细胞治疗肝硬化的临床研究项目按照《干细胞临床研究管理办法（试行）》（国卫科教发〔2015〕48号）的规定完成备案，大部分项目已经启动。

备案的干细胞临床研究项目：

项目名称

机构名称

人脐带间充质干细胞治疗乙型病毒性肝炎肝硬化失代偿期的临床研究

武汉大学中南医院

人脐带源间充质干细胞治疗乙型病毒性肝炎肝硬化（代偿期）随机双盲对照临床研究

武汉大学人民医院

脐带间充质干细胞对乙肝硬化失代偿患者肝再生作用的临床研究

兰州大学第一医院

宫血干细胞治疗乙型肝炎后肝硬化失代偿期的临床研究

树兰（杭州）医院

宫血干细胞治疗酒精性肝硬化失代偿期的临床研究

海南省人民医院

与此同时，国内许多高校和医院也对干细胞治疗肝硬化的疗效进行了临床研究。

干细胞治疗肝病与传统治疗的最大区别在于，不是损伤其他正常组织器官的健康去换取暂时性的减轻，所以干细胞治疗是安全、无副作用的。

最后，再告诉大家一个坏消息：

前不久，《BMJ》曾发布一项队列研究，认为“适度”饮酒也会对认知功能造成损伤。《自然》杂志上发表的最新研究告诉我们，饮酒会增加患癌风险！并且对基因有永久性的伤害！

虽然脱离剂量谈毒性是耍流氓，但在喝酒这件事上真的没商量。

此前，美国癌症协会曾建议女性每天最多喝一杯酒，男性最多喝两杯。这项研究一出，恐怕也没什么“安全门槛”了，赶紧忌了吧。

不过嘛，道理大家都懂，该喝还是喝……

小编只能说尽量少少少少喝一点吧。