夏天气温越来越热，人也越来越没胃口了，推荐几款清爽开胃的美食给您。
- 蔬菜沙拉 蔬菜沙拉富含食物纤维，口感清爽，制作简单。准备好自己喜欢的蔬菜等食材，洗净后放入锅中焯熟，涝出沥干水份，加入沙拉酱拌均装盘即可。
- 凉拌藕片 凉拌藕片口感清脆，非常爽口。先将藕洗净去皮切片，放入锅中焯熟，捞出迅速过冷开水，再加酱油、食盐、葱花、姜丝、香菜拌均装盘即可。
- 西芹炒百合 西芹和百合是营养丰富的食材，配合食用还有降血压效果。做法是将西芹与百合洗净，西芹斜切成段，与百合一起放入沸水烫熟，再捞出后放入油锅，大火快速翻炒几下装盘即成。喜欢白果仁的，也可加入翻炒，更赏心悦目。
- 鲜香菇豆腐汤 鲜香菇豆腐汤有清热解毒润肌之效。先将香菇焗炒后加入热水，放入豆腐丁和泡好的虾米熬制片刻，撒上葱花及少许胡椒粉装盆，鲜美的香菇豆腐汤就成了。
- 虾仁豆腐蒸水蛋 先将鲜虾仁腌制15分钟，嫩豆腐装盘，将蛋液搅均后淋在豆腐上，摆上虾仁，放入锅中蒸上5至10分钟即成。这款菜可是老人及孩子的最爱哦。
- 腐竹拌菠菜 腐竹配菠菜，也是夏季最好的爽口菜。将小菠菜洗净焯熟沥干，配上熟腐竹、花生碎、水萝卜丝，淋入自己喜欢的料汁，一盘开胃美品即可上桌。
这些最配酷夏的美食你都做过吗？你那还有什么适合夏季食用的美食呢?卜聊欢迎留言分享。
