无论是谁，数年如一日为你做饭，即便味道平淡无奇，却胜过无数

小时候，我喜欢趴在灶台上，盯着爸妈做饭。准确的说，是盼着锅里的美味入嘴的那一刻。常常在正式出锅前，妈妈总要先给我夹上一块，慰藉一下我那急不可耐的心。

记得那时的厨房不大，有些狭长。房子是父亲单位分的，能做个城里人就不错了，谁会计较大小？说实话，厨房啥样着实记不清了，只记得那排橱窗似的隔断，用于隔开餐桌和厨房。

那时貌似还没有油烟机这种高级货，排烟基本靠窗，所以得忍受呛人的油烟。

忍受的人不是我，是年轻的爸妈。但甚好，我总能看见他俩做饭时的快乐。厨房虽小，但生产着幸福。

有件事我印象很深，几十年过去仍在脑中。

有次看电视，剧中那小胖子跟同学“抱怨”，他爸老是给他做宫爆鸡丁，都快吃腻歪了！我彻底震惊。“宫爆鸡丁”是个什么玩意儿？听起来好像很好吃。

我便去“请教”老爸：“爸，电视里说有道菜，叫宫爆鸡丁，你咋不会？”老爸一脸茫然，他也没听过。我有些悻悻。

不久后的一天，放学回来，桌上竟摆着一道菜，老爸告诉我这就是“宫爆鸡丁”。他特意跑去找餐馆的师傅打听了一下做法，好不容易在菜市场找齐了原料。

那道“宫爆鸡丁”，至今还活跃在我家的餐桌上

大多数时候，是妈妈做饭。她有一个习惯，总要站在厨房的窗前，时时张望窗外的马路。当我出现在路的那头时，她就可以开始炒菜了。而我总能在走到窗下时，闻到楼上飘出的香味儿。

高中时，搬了新房，可厨房却变得更小，因为将空间划给了客厅。爸妈都在厨房时，稍稍有些拥挤。

我们总喜欢将别人容易看见的地方尽量做得体面，而把厨房作为自己默默付出的一角，将就一下便行。毕竟那个年代，大客厅的气派远比厨房宽敞要来得重要。

生活条件的逐渐变好，宫爆鸡丁也转变成了我家的家常菜。终于有一天，我也如剧中那小胖子，对宫爆鸡丁产生了厌烦。

所幸那年，我考去了省城的大学。背上行囊离开家乡，那种兴奋感不可言喻。

省城玲琅满目的美食，一下令我这小城来的吃货开了眼界。

南京，来往过客的众多，也使得全国四面八方的美食汇聚于此。宁海路的鸡丝面，小四川干煸牛肉，新疆大盘鸡……有时竟然会觉得餐馆炒个蛋炒饭，都比家里的香。

读完大学又创业，一留八年。或许是早期创业的烦恼与历经失恋的孤独，开始惦念起家的温暖和老爸老妈的厨艺。

餐馆的美食再好，总觉着少了家的味道。

终于在谈论婚娶之时，回到了靖江。没有失落，因为妈妈铺的被窝总是暖暖的；而老爸竟在那小小的厨房钻研出一道新菜——油淋洋葱鸡，着实让一家人幸福了好久。

结婚时，又换新房，可厨房还是小小的，但不拥挤。因为有了正式的橱柜，用起来倒也方便。

只不过，因为工作，我却很少回家吃饭。直到有了孩子，生活再次回到似曾相识的轨迹。

老爸老妈从工作岗位上退下，却又坚定不移地站到了厨房的前线，日复一日年复一年地张罗着全家的饭菜。而我，一回到家中，便可坐下吃饭。 吃完饭，回房继续工作。似乎已经很久，没有去过厨房。

应酬多了，口味就变得挑剔，也不乏在心中暗暗埋冤家中永远不变的那几道菜。但有时说出口时便会后悔。

其时心中明白：老爸老妈真的成了老爸老妈，年迈力衰，能每天做好一桌饭菜等你回来并不厌其烦……这点我做不到。

论美食，餐馆比比皆是。家里的那几道平常菜肴或许不值一提。但餐馆去多了，最终你会惦念的还是家中那熟悉的味道。

当美食被赋予了爱，就是世上最好的美味。

无论是谁，数年如一日为你做饭，即便味道平淡无奇，却胜过无数。