下雪天做了一锅河南蒸卤面，看着雪吃着卤面真得劲！

大家好，我是毛毛，关注毛毛爱厨房，会有更多的面食制作方法供您参考！

对于河南人来说，香喷喷的卤面绝对是再熟悉不过的家常美味了，今天毛毛就和大家一起分享一下家常卤面的做法，朋友们有什么更好吃的做法也可以发表评论哦！

下面开始制作喽

这个是在市场上买的2块钱的细面条

开水上锅，把面条先蒸一下，大火蒸15分钟

准备配菜，五花肉，蒜薹，豆角，黄豆芽

五花肉洗净切丝或者片都可以

蒜薹洗净切4厘米左右的段

豆角同样也是切成4厘米左右的段

炒锅烧热放油，放入五花肉炒一下，再放入葱姜，炒的肉微微卷起的时候再放入生抽，老抽

再放入豆角和黄豆，蒜薹翻炒一下，放一碗清水，放入盐，鸡精调味

蒸好的面条和炒好的菜放在一起搅拌均匀，再次上锅蒸10分钟即可出锅。

香喷喷的卤面做好了，再配上一碗酸辣鸡蛋汤，太好吃了。

毛毛爱厨房 在这里感谢大家的观看，欢迎大家收藏关注，评论转发哦！