Oh！厨房丨女主人的制胜秘诀，都藏在这些厨房小细节里

成年人的幸福，在厨房里

现代中国人的生活中，下厨早已不再被人当做无法避免的生活任务，而更像是一种仪式感和幸福生活的标签。锅碗瓢盆在叮当碰撞，柴米油盐在水火交融，烟火在纠缠升腾，食物在滋滋冒香，才是理想生活的模样。

图源方太幸福家

不被时间和社会束缚，幸福地填饱肚子的时候，短时间内变得随心所欲、重获自由。这正是现代人被平等赋予的最佳治愈。厨房是一个充满爱意的小天地，无论你正在经历怎样的人生，厨房以其温暖的存在，投射着无可替代的疗愈意义。

但是，我们是否真正考虑过做饭的TA是否舒适？做饭的空间是不是有待优化？该选用传统厨电还是智能厨电？是否对解决小户型厨房的采光与收纳等难题一片茫然？毕竟，大家总是更趋于打造宽敞大气的客厅、轻松舒惬的卧室，高效专注的书房，而最常规的“厨房”却总成为被忽视、被怠慢的空间。

无论是在职场上打拼的“女战士”，还是拥有超能力的全职女主人，如果想要触碰幸福，则要回归到厨房那方寸之地。走进厨房，系上围裙，当锅里的水开始沸腾的时候，人的幸福感也随之升腾。

01

是职场上的“女战士”

更是厨房里的Elegant Lady

设计：方室设计工作室

设计师韦安东与几位创始人

于2017年共同创立的设计工作室

厨房是一天开始与结束的地方。一个称心如意的厨房，能让打拼在职场上的“女战士”，优雅地进场，精彩地谢幕。业主是一位事业型独居女性，为了满足她在家办公时，保证高效率不被分散注意力，方室设计选择了化繁为简的黑白配色。

图源方室设计

硬装配色虽较为冷峻，但是设计师通过墙壁上的柔美羽毛元素，地面上的温润爵士白地砖，以及软装里鲜艳明亮的跳色等搭配，呼应了业主这类型的当代女性：女战士般的外表下，依然是个柔情温和的女性。

图源方室设计

由于餐厨空间过小，采光不理想，进而导致整个入户空间也昏暗逼仄。于是，设计师将原本门厅与厨房之间的隔墙拆除，提升两个空间的采光。将鞋柜并入到嵌入式冰箱所在的定制高柜内，超宽的柜体在提升储物量的同时，也使得空间看起来更加平整简洁。

拆除原生活阳台与厨房之间的隔墙，将采光引入厨房，削薄墙体也可以为生活阳台争取更多的储物空间。采用玻璃横移门既可以保证两个空间的相互独立性，也不会因开关门而过多占用动线空间。

厨房是一个家庭超越了客厅和卧室地位的存在。合理的中西厨分区可以提升整个客厅餐厅的颜值和空间感。加之橱柜大面积的门板材料和台面材料，本身也是提升整屋质感的最好途径。

图源方室设计

厨房何以打动人心，它既能成为房屋的点睛之笔，又是一个家庭的连接枢纽；它既是一个厨房，也可以是一个餐吧。在这里，开放式厨房加岛台的设计，能够提高橱柜长度并优化厨房采光，也能贯通客厅、餐厅和厨房，使得视野更加通透。

图源方室设计

一个人的厨房，最是无拘无束。做饭时，可以听着符合自己品味的音乐，把蔬菜切成奇怪可爱的形状，连煮米饭的软硬程度也不用去在乎别人的评价，一切只随着自己的味蕾和心情。对于当代独居女性来说，这样的“自由”，实在是弥足珍贵。

这方寸的空间，解得了千愁，装得下嬉闹。对于打拼在职场的独居女性，厨房就像生活中的避风港，能在饥肠辘辘时填饱你的胃、孤寂落寞的时候治愈你的心，这就是幸福的意义。

02

我不懂“锅炁”

但我懂智能厨具

Cola

家居博主，全职主妇，公众号主笔。

厨房贵在充满爱，一个有爱的厨房，对任何家庭都是一种守护。

家居博主Cola是一位全职主妇，同时还是一位自由撰稿人。作为一名曾经在时尚界闯荡多年的杂志编辑，Cola对时尚设计的审美很高，对时下最新的时尚潮流颇为了解，也接触过很多一线国际品牌和最前卫的设计师。因此，在设计自己的家时，她有很多巧妙的灵感与想法。

图源Cola

如果用一句话形容Cola家的初印象，那就是妥妥的“糖系风”。不到120平米的套内面积，三室两厅两卫的格局，家里还有小朋友和一只猫咪。然而这一切，都是Cola“一手操办”的，因为工作太忙的缘故，在装修的问题上，Cola的先生只提出了一个要求：厨房要大。

Cola是个厨房天残手，而他的先生却酷爱做饭，无论是中餐还是西餐都能完美hold住。因此，这个要求成为了男主人对装修的最大愿望。

图源Cola

建筑师青山周平说过，厨房不只是用来做饭，也是体验、交流、享受生活的地方。这一点，在Cola家也得到了充分印证。对于有娃的家庭，敞开式厨房的设计真的很重要，大人在厨房做菜的同时，不仅保证孩子在自己的视野范围内，还能和孩子互动。

“我家是开放式厨房，餐厨一体。这个区域是我家人气最高的地方，我自己的工作区也在餐桌，家人喜欢围在一起聊天，这段时间我父母住我家帮忙照顾孩子，我爸在厨房做饭时还会抛一头蒜让在餐桌前敲电脑的我剥。”厨房有种魔力，它让人们聚在一起，对于Cola，这样开放式厨房的设计，让家人之间的交流更多，联系更紧密。

图源Cola

抛去“全职主妇”的身份，在生活中，Cola是一个喜欢穿搭的精致女人。爱美是女人的天性，装修时，她将自己的色彩搭配灵感，也发挥得淋漓尽致。一张色板，就确定了家里的装修色调。

Cola把墙刷成了粉色、灰蓝色，定下了甜蜜的主基调，再大面积运用白色，配上温润醇厚的浅色原木地板，是不轻浮又很安心的糖系。餐厅也控制在四色之内，原木色细脚的餐桌，黑色哑光餐椅，搭一条黑色波点的桌旗。粉色的PH吊灯，呼应的是粉色的抱枕。

图源Cola

厨房的硬装配色也很简单，大面积白色，搭配浅色原木的橱柜和金色小吊灯，粉色作为点缀加入就像奶茶选半糖，有一丝甜味，但不会过腻。厨房墙面也刷上一整面黑板墙，孩子可以在墙壁上涂涂画画随便折腾。

- 图源Cola

而“厨房收纳”作为家装里的一个高难度问题，这位全职女主人的创意也非常值得借鉴。厨房里的悬挂式柜子往往利用率并不高，可偏偏Cola厨房里这种柜子还不少，所以她就安装了这种可以下拉式的拉篮，取用物品方便。以及地柜的转角拉篮，让利用率低的角落空间分分钟活起来。

图源Cola

没人生来就是好厨师，但却可以拥有一个好厨房。作为厨房天残手，Cola更偏爱智能厨电。“我老公这种厨艺高手喜欢传统厨具，比如说好的铁锅，他觉得做饭有锅炁（即锅气，是指食物在高温爆炒时，运用猛烈的火力，在锅中快速翻炒，食物的温度瞬间飙高，水分蒸发和锅体接触后引发的焦香），这是一种玄学，但我get不到。”

“我更喜欢智能厨具，对厨艺天残手也很友好，我家有方太的蒸微一体机，超好用，按照程序操作，再也没发生过烧干锅的惨剧。此外，我还很推荐方太的三眼燃气灶，多一个火源，在做多人饭菜时特别能体现优势。”

图源方太幸福家

一个人的厨房，藏着无拘无束的自由；两个人的厨房，兜着甜蜜的幸福，一个家的厨房，盛着满满的福气。然而，这一切都需要用心维护，当烹饪遇上杂乱无章、油烟肆意的厨房环境，再高涨的烹饪热情也会消磨殆尽。

因此，设计一个“舒适的厨房”显得尤为重要，只有做饭的人舒惬了，吃饭的人才好好吃饭，用心生活。

主编：牧之、鹤鹤

监制：安琪

执行主编：涩々

编辑：言四

撰稿：言四

摄影：由受访者、方太幸福家提供

平面设计：二歪

校对：涩々