鸡蛋又涨价了！

据中国农业农村部统计数据显示，7月12日的时候，全国农产品市场中，鸡蛋的价格为每公斤9.09元，刚过去一个月的时间，鸡蛋价格就涨到了每公斤10.72元，涨幅高达18%，对一些喜欢吃鸡蛋的人来说，并不是一个好消息，意味着我们的生活支出又提高了很多。

谈到鸡蛋，我们始终绕不开一个话题，也是困扰大家多年的难题，那就是到底是先有鸡还是先有蛋，到今天，估计还有好多人不知道。

鸡的进化史

说到鸡蛋，就绕不开鸡的进化史，根据物种起源中的说法，在3.5亿年前，鸡和人类有着共同的祖先，那时候地球上的生物基本上都是爬行动物，并不非彼此，不像今天动物种类分化得这么多，到3.1亿年-3.5亿年前，开始分化出来哺乳动物的祖先，这个时候鸡和爬行动物还是“一家人”，到1.5亿年前，鸟类的祖先又从恐龙中进化出来。

如今可以查到的鸟类祖先最早出现在侏罗纪晚期，是一种叫作始祖鸟的动物，有着像今天鸟类一样的羽毛，不过还是保留了很多爬行动物的特征，接下来随着生存环境的不断改变，在900万年前，鸡的祖先，原鸡慢慢出现在地球上，并分化出不同的种类，红原鸡、灰原鸡、绿原鸡和锡兰原鸡等，根据达尔文的进化论所说，红原鸡经过人类的驯化，逐渐变成了家鸡，从这里开始，人类和鸡的关系逐渐变得紧密起来。

先有鸡还是先有蛋？

从上面得知，鸡是由远古爬行动物进化而来，在几亿年前，爬行动物作为鸡的祖先，我们姑且不认为它们是“鸡”，根据达尔文的进化论，物种是经过一定时间的突变和自然选择后，开始进化过程，按照这个说法，我们可以假象一个画面，在鸡出现在地球上之前，某一种像鸡却不是鸡的动物，由于自身基因突变，偶然一天，生下了一颗“蛋”，这个蛋也被正常孵化了，通过基因突变，蛋中孵出来的这种动物开始按照自己的样子进化，慢慢变成了今天我们看到的鸡，如果这个过程成立，那么就是先有鸡。

不过，我们要知道，在哺乳动物出现之前，地球上的动物基本上都是卵生，而卵和孵化出来的个体属于动物的不同生命阶段，我们将卵称之为个体，把产卵的动物称之为母体，任何一个个体的出现，都离不开母体，从这个角度来说，先有鸡也是可以成立的。

不过，在2019年11月，我国在贵州瓮安生物群找到了距今6.1亿年的笼脊球化石，科学家们通过超高分辨率同步辐射三维无损成像技术，从发现的笼脊球化石中找到了原始动物胚胎发育的全过程，证实了原始单细胞动物向多细胞动物过渡的多种形态，简单来说就是地球最原始的一批生物通过不断进化，成为低等卵生动物，然后成为高等卵生动物，最后又进化成我们如今看到的各种动物，这个研究也很好的说明了先有蛋，后有鸡。

写在最后

先有鸡还是先有蛋，每个人都有自己的观点，如果我们将鸡蛋定义为鸡下的蛋，肯定是先有鸡，所以才会称之为鸡蛋，如果先有蛋，也可以成立，就像上面所说，某种生物孵化出来的蛋产生变异，成为了鸡的祖先，从这一方面来说，还是先有鸡。