2006年北京寄生传染事件后，携带寄生虫的水产又泛滥，你敢吃吗？

有些朋友可能还记得住，几乎每年都会有其他国家遭遇了“物种入侵”、“物种泛滥”这样的事情，对于外国人而言，鲤鱼泛滥都是头疼的问题，但对于中国人来说，只要能吃，不怕泛滥，只怕不够。

中国毕竟是天上飞的地上跑的河里游的都能端上饭桌的国家，除了像“清道夫”这些“流氓物种”以外，其他的东西，只要有肉、没有毒性，都是食物。但是中国毕竟也有一句老话，叫“病从口入”，因为吃东西，发生过不少的大事情。

2006年夏天，北京各大医院陆续收到了相同症状的病人，总计有160多人。这些患者的症状说起来很简单，起先是发烧，怎么都治不好，青霉素也不管用。后来发烧变成了昏迷，每天头脑都昏昏沉沉，有时还会呕吐。

这两种症状不是最严重的，昏沉的阶段过后，患者身上的皮肤就会开始隐隐作痛，并且越来越痛，到最后，疼痛的地方甚至接触衣服、被风一吹，就会痛入骨髓。

这样的症状，光是想想就能感受到其中的痛苦。可更加奇怪的是，这些医院接受了患者以后，立刻做全身检查，却没有发现哪里有问题，最后只能推测也许跟寄生虫有关。

于是，这些患者都被介绍到了治疗热带病和寄生虫病很有效果的友谊医院。直到这时候，所有的医护人员才开始意识到，同一个时期、同一种症状，病情绝不简单。2006年，毕竟非典才过去不是很久，余威犹存，这件事很快引起了高层的注意。

北京友谊医院的专家也开始了对病情的研究，很快，他们就发现了这些患者共同的问题：病历上几乎所有指标都正常，唯独“嗜酸细胞指数”和腰穿结果不正常。这是明显的寄生虫病症状。

通过继续了解，专家也很快确定了病情。原来，这个病叫做“广州管圆线虫病”，是一种很特殊的寄生虫病，并且传染性极强，染病率极高，重症患者极可能残疾或死亡。

因此，北京的卫生部门立刻重视起来，对病情的源头进行摸排调查。不久后，通过对100多位患者的调查，调查组也很快注意到了一个情况：染病的绝大多数人不久前都在北京的一个饭店吃过饭，并且都点过一道“凉拌螺肉”。

说到这里，可能有的朋友已经想到了，螺肉本来就很不干净，即使再怎么清理，螺肉内部也携带着很多寄生虫，自然容易患病。但中国吃螺肉的地方那么多，为何偏偏北京出现了这样的问题呢？

事情远没有那么简单。

调查组很快对饭店和螺肉来源进行了调查，最后才发现这次“寄生虫传染病事件”背后的真正凶手：福寿螺。

福寿螺的大名，可能很多人都听说过，但具体了解的并不多。这个福寿螺，就是国外的入侵物种，原产地在南美。早年间，因为福寿螺肉多，就被华侨带回了台湾省养殖，慢慢地开始在整个亚洲扩散，也包括了大陆。

直到2020年，福寿螺已经“侵占”了几乎整个长江流域，全国13个省市、246个县市，全都有福寿螺的踪迹。按理说，肉多应该是好事，但福寿螺不比普通的田螺，普通的田螺顶多算是脏，福寿螺可是练了“五毒神功”的。

平均每一只福寿螺的体内，就包含了3000条以上的广州管圆线虫，这种寄生虫进肚，染病率在30％左右，足见其恐怖。

除此之外，福寿螺还是“水稻杀手”，基本上所有常见的水生农作物，只要遇到福寿螺，全都会减产。因此，福寿螺也多次被我国农业部打击，还被列入了“入侵中国16种危害最大物种”之一，危害排名甚至在咬人致死的红火蚁之前。

可是，因为食用福寿螺患病的事情仍然屡见不鲜。

之所以会这样，原因也是很简单的。其一，是因为很多人对于福寿螺和田螺的认识不足，会把两者弄混，甚至很多商家也根本分不清楚两者区别。其二，很多人到了夏天就想吃田螺，也不怕寄生虫危害，因此容易吃到被弄混的福寿螺。

虽然国家几乎每年都在大力整治，但因为中国没有什么福寿螺的天敌，时至今日，福寿螺仍然泛滥，是危害极大地“入侵水产”，并且隐隐有越来越多的趋势，正在逐渐成为一个大问题的路上。

消灭这些入侵危害物种，也是环境保护的一部分。

2006年北京的这起事件，虽然已经过去了15年，但福寿螺仍在泛滥，这个事件无疑是我们的警钟。夏天是消费田螺、小龙虾等水产的季节，但一定也要注意用量，尽量不要吃这些携带寄生虫的东西。

吃得再香，也要有口福才行，因为一时贪吃，毁了身体，无疑是得不偿失的，何况福寿螺的肉还不好吃。更重要的，是我们应该响应国家保护环境的政策，打击这些危害性大的入侵物种，以后才能吃得更好。