合肥金辉·锦绣云庭,今天要跟大家分享的美食是——红烧茄子!
茄子的做法很多,红烧茄子口味浓郁,是一道很下饭的家常菜。下面合肥金辉·锦绣云庭就来教大家这道美食的做法!
【红烧茄子做法】
1.茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。
2.将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末,红椒和香葱均切段备用。
3.将油倒入锅中烧热,放入肉末煸炒。
4.在炒好的肉末中拌入黄豆酱和胡椒粉,再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
5.茄子段入味后放入蒜末、红椒段和草菇老抽起锅,最后撒上香葱和香菜段即可。
合肥金辉·锦绣云庭小TIPS:炸茄子时,茄子变软即可,加水也别太多,以能将茄子烧熟为宜!赶紧来学起来吧!
页面更新:2024-04-10
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号