在餐厅从未吃过一顿正餐的学徒,身上的伤越来越多

D:“你还记得做午餐吗?”

我:“记得。”

D:“好的,那今天你先来做鸡肉午餐。”

我:“嗯,好的。”


在餐厅从未吃过一顿正餐的学徒,身上的伤越来越多

说完,我就开始准备食材了。首先是切需要炒的蔬菜,里面有胡萝卜,葱,蘑菇,小南瓜。切好后,便加入油,开炒。

第一步完成后,就是煎鸡肉了。鸡肉当时已经是半成品了,主厨之前已经腌制过了,我只是需要把鸡肉的两面都炒出颜色,再放入烤炉。没想到我在煎鸡肉时,里面的油炸了出来,一下就弄到了我的手臂上,像被蚂蚁咬了一样,瞬间就体验到了锅里的温度。但是因为还有好些鸡肉没有煎,主厨又在催速度,所以只得继续煎鸡肉。


在餐厅从未吃过一顿正餐的学徒,身上的伤越来越多

煎完鸡肉,放入烤炉后,我就开始准备一次性饭盒。因为主厨说的是十二份,所以摆了十二份,然后放入主厨已经准备好的意大利面。面放好后,就加入之前炒好的蔬菜,然后是鸡肉,用一些红色的辣椒做装扮,最后放一点姜酱油酱,就算成品了。这样,鸡肉午餐就完成了。

我心里蛮开心的,只是手臂有点火辣辣地痛,所以拿冷水冲了一下。结果我还没有冲到三十秒,主厨就让我做另外一个午餐了,即肉丸子。与其说是让我做肉丸子午餐,不如说是把主厨准备好的东西放在一起。


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肉丸子午餐很简单,先在饭盒里放入土豆泥,然后放上五个肉丸子,一些酱,一些奶酪,一些香芹做装扮。一共弄了十份,挺简单的。最后一个午餐是意大利面,先放入煮好的面条,加入番茄酱,奶酪,香芹,做了二十一份。

看着香喷喷的午餐,我的肚儿呱呱叫,但是只能看,不能吃,心里那个滋味呀,真是无法用语言来描述。在开始学习厨师之前,想象着学厨多好呀,可以品遍所有美食,然而,学了厨之后才知道,我们去餐厅当免费志愿劳工活动时,是没有午餐吃的,肚儿一饿就是饿几个小时,伤么,倒是越来越多……

在餐厅从未吃过一顿正餐的学徒,身上的伤越来越多

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页面更新:2024-05-17

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