牛皮癣是一种非常难以治愈的慢性皮肤病。目前，许多研究发现，银屑病患者存在着微量元素的异常，所以银屑病与体内微量元素的改变密切相关。

锌

锌是微量元素中最重要的一个元素，有着“生命元素”的称号。机体内至少100种酶的合成与锌有关，它还可直接参与细胞内的生物化学过程。研究发现，银屑病患者血清中锌明显降低，而皮损及尿液中的锌含量却明显高于正常人，同时还发现银屑病患者体内的锌酶活力增高。

补锌：莲子、花生、芝麻、胡桃、蛋类、瘦肉、奶制品、红小豆、芹菜、柿子。缺锌者宜多吃粗面粉、豆腐等大豆制品。

铜

银屑病患者血清中的铜蓝蛋白高于正常人，并且在病情进展期和皮损严重的患者中增高更为明显，其血清铜离子浓度低于正常人。研究发现，角蛋白形成过程中，需要铜离子参与，若铜离子缺少，则影响表皮细胞的正常角化，表现为表皮细胞角化不全。

补铜：柿子、芝麻、粗糠、柑橘、豆类、山楂、红糖、绿色蔬菜、鱼虾。缺铜者宜多吃糙米、芝麻、柿子、猪肉、菠菜

硒

银屑病患者血清中硒含量远远低于正常人，硒有抗氧化作用，可以清除人体内的自由基，参与辅酶Q的合成，与维生素E有抗氧化协同作用。

补硒：坚果类、鸡蛋、鱼类等。缺硒者宜多吃瓜子、核桃、鸡蛋。

结语

微量元素与人的健康息息相关，银屑病患者存在着微量元素失衡的状况。适当补充缺损的微量元素有利于疾病的治愈。当然，规范的治疗才能更好地帮助我们对抗银屑病。