5个容易误导你的减肥谜题

在我们身边，总是减肥食谱和运动减肥的各类信息随处可见，而有些甚至多到了互相矛盾的程度：比如新闻里，这周蛋白质是王道，下周就变成了碳水化合物称霸；走在超市收银台的走道上，所有杂志的封面都在宣称减肥的秘诀就在本期内容；而健身房里，更是个个都是减肥专家。

但是，对于减肥的真相，你又知道多少呢？究竟减肥中有多少问题是我们不了解的？今天我们来聊一聊关于减肥的谜题，也许有些你可能已经知道答案了，但相信总有一些能帮到你。

1：饭前喝汤真的能有效降低食欲吗？

正确的。一项由宾夕法尼亚州州立大学进行的研究表明，食用含有高水分的食物往往会增加人的饱腹感。而有趣的是，仅仅喝清水的话却并没有这个效果。所以显而易见，饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。

攻略：在你外出之前先喝一碗汤作为开胃菜吧。

2：一定要等到肚子饿了才能吃东西吗？

健康专家表示，这是错误的行为，应该养成按时吃饭的习惯。由于食物在胃内经过6〜8个小时后就全部排空，所以，当身体感到饥饿时，实际上是胃液已经开始刺激胃黏膜了。长期如此，容易对肠胃产生损害，引发消化系统的疾病。只有规律饮食，才能保持健康的身体，最好是能形成定时定量进餐的习惯。那些少吃一顿或者饮食不规律的人往往会过度饮食，以此补偿他们没有吃到的食物。

攻略：少食多餐远比挨饿完了狂吃好得多。而且，早餐是一天里最重要的一餐，一顿健康的早餐会让你活力四射，为即将开始的一天加满了油，所以千万不要不吃早餐哦！

3：晚上八点后不要进食？

不是。导致你发胖的不是你进食的时间，而是你吃了什么、吃了多少。有些减肥食谱之所以会建议你提前吃晚饭，吃完了就不要再吃别的东西，是因为有的人（特别是那些白天少吃了一顿的人）在晚上容易过度饮食。

攻略：其实你大可以放心晚饭后再吃点东西，只要注意吃的是什么就可以了，正确的方式是以一天的总摄入量为标准，如果白天饮食规律且晚上有健身，那么运动完就需要适当补充一些能量。

4：卡路里也有好坏之分？

根本没有，因为所有的卡路里，指的都是1克水在1标准大气压下升高1摄氏度所需要的热量，无论是什么食物，都是一样的。我们应当了解：卡路里是一个计算热量的单位。人之所以长胖是因为我们摄取的卡路里多于我们消耗的。然而，并非所有的碳水化合物都是一样的。

攻略：摄取更多种类的碳水化合物——水果、蔬菜和全谷物——尽量避免摄取糖果、苏打饼干之类的单糖和普通意粉（相比全麦意粉，其所含的纤维较少），以及蛋糕、面包之类的“白色食品”。（译者注：所谓“白色食品”，指的是那些经过加工和精制，颜色为白色的食物，如面粉、大米、意粉、面包、饼干、麦片等。）

5：世上到底有没有减肥特效食物？

芥末？葡萄柚？绿茶？芹菜？都不是。没有任何一种食物能够替你燃烧脂肪。尽管有的食物或许能够暂时提高你的新陈代谢，但是它不能持久地助你减肥。辛普森指出：“虽然有大量的研究数据支持这一说法，但是在这些研究中，参与研究的人员是长期地大量摄取某一食物或天然保健品。”千万不要在家里模仿这些实验，大量地摄取某一单一食物会抵消了机体消化、吸收、中和代谢副产物或毒素的平衡。例如，尽管葡萄柚有好些益处，但是它却可能影响机体吸收、处理、排泄某些处方药。

攻略：无论那些所谓的特效食物让减肥看起来有多简单、多神奇，都不要相信。要减脂，真正有效的方式是两手一起抓：一手控制摄入的总热量，一手加强锻炼增加消耗的总热量。

在日常生活中，保持合理的饮食，充足的运动量，在享受美食的同时，以健康的身体过好快乐的每一天，美味常伴，身体长康，如果内容对你有帮助，快动手转给你身边的朋友吧。

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