立夏快手清凉美食，高颜值帮你打开味蕾

立夏渐热，冰凉的食物愈发受到欢迎，今天，分享几道自制冰凉爽口的夏日美食，简单易做。希望能在炎炎夏日给你送去清凉美味！

绿豆糕

主料：脱皮绿豆310克 长康玉米油95克 抹茶粉3克 水适量

辅料：细砂糖87克 麦芽糖62克

步骤：

1、脱衣绿豆加水泡发8小时后冲洗干净备用。

2、绿豆沥干水，放入蒸笼铺开，大火蒸到绿豆开花且容易捏碎的状态，蒸熟为止。

3、蒸的很酥了，用勺背就能碾碎。如果家里有料理机的话就更快哦~

4、锅中放入绿豆泥，分次加入长康玉米油和细砂糖，开小火开始翻炒。

5、等油和糖被绿豆泥吸收后，加入麦芽糖继续翻炒，直到绿豆泥可以抱团即可。

6、把绿豆团分成两份，其中一份趁热筛入抹茶粉拌匀，调成抹茶口味。

7、把两种口味的绿豆团分别分成每个40g。

8、用月饼模具压出形状即可。

西瓜披萨

食材：西瓜，橙子，猕猴桃，蓝莓，酸奶，椰蓉

步骤：

1、西瓜切中间一个截面块作为披萨的载体，厚度大概1.5厘米，大小可以自己定；橙子去皮切小丁；猕猴桃切小丁；蓝莓清洗干净即可。

2、以西瓜打底，上面先均匀撒些橙子小丁，同样的方式撒上猕猴桃，最后再均匀地丢一些蓝莓在上面。

3、组装好之后，在上面淋上酸奶，不必要全淋，但要顾及全面，让每个地方都有酸奶的踪迹。最后，撒上椰蓉，用刀切成小块，西瓜披萨便成。

新颖且充满创意，惊喜连连。

芒果酸奶冰淇淋

食材：西瓜，橙子，猕猴桃，蓝莓，酸奶，椰蓉

步骤：

1、西瓜切中间一个截面块作为披萨的载体，厚度大概1.5厘米，大小可以自己定；橙子去皮切小丁；猕猴桃切小丁；蓝莓清洗干净即可。

2、以西瓜打底，上面先均匀撒些橙子小丁，同样的方式撒上猕猴桃，最后再均匀地丢一些蓝莓在上面。

3、组装好之后，在上面淋上酸奶，不必要全淋，但要顾及全面，让每个地方都有酸奶的踪迹。最后，撒上椰蓉，用刀切成小块，西瓜披萨便成。

新颖且充满创意，惊喜连连。

脆皮炸鲜奶

食材：芒果、酸奶、淡奶油、白砂糖

步骤：

1、将芒果削皮，去骨头；

2、芒果肉连同酸奶、白砂糖一起放进果汁机中打成细致的泥状。

3、淡奶油打至6-7分发。把前面打好的的芒果泥倒入打发的淡奶油中混合均匀。

4、放进冰箱的冷冻层，每隔2小时取出来用打蛋器搅打一阵，重复2-3次直至材料完全凝固为止；

5、食用前从冷冻室取出稍微回温会比较好舀。

这个夏天，这些冰爽可口，美味养眼又充满创意的健康美食，你学会了吗？

长康绿态纯正玉米油，传承工匠精神五十余年，非转基因物理压榨，成就滴滴醇香，夏日炎炎，长康相陪!