把胡萝卜放在冰箱里保持新鲜酥脆几周的最好方法

每当你从农贸市场或超市带回家一大堆新鲜蔬菜和水果时，总会有一场赛跑。不知不觉，一周就结束了，冰箱里放着腐烂的芦笋和香菜。李子吗?忘记它!他们几天前还伤痕累累。

不同的水果和蔬菜需要不同的方法来确保它们尽可能长时间地保持新鲜。就像你不会把土豆放进冰箱，你也不一定把草药和浆果或沙拉用的绿叶蔬菜一样对待。好吧，如果你还不知道，有一个不太为人所知的技巧，可以让像胡萝卜这样脆脆的蔬菜在冰箱里保鲜几周，而且非常简单。

要保持胡萝卜最新鲜、最酥脆，你只需要重新考虑如何储存它。把它们放在密封的容器里浸在水里，你就会成为一个快乐的零食者。你可以按照自己的喜好准备胡萝卜，但最好的方法是在储存时间最长的时候不要去皮。如果你要在一两个星期内吃到它们，可以把它们的末端切掉，去皮，以一种快速使用的方式储存起来。

这个方法对芹菜和小胡萝卜也很有效，不过你可能想在吃之前把小胡萝卜放在毛巾上晾干。要想长期保持新鲜，每周换水。