冬天是“虫”,夏天是“草”,动辄几十万一斤,吃了有什么效果

今天来聊一聊冬虫夏草这个“贵族”,起因是邻居的儿子从西藏自驾回来,买了些虫草,来找我辨别一下是不是真的,因为我也是做药材生意的,这方面有点经验。据他说是斥巨资买的(100g花了三万),买的当地农民从山上挖的、正宗的野生虫草,言语中好似买到了“仙药”一般,吃一根就可以长生不老,我看了一下这个虫草确实是真的,倒也花的不冤(有钱任性)。

近年来,虫草价格一飞冲天,都是论克卖,一般的卖100-200每克,品相好的卖400-500每克,动辄好几十万一斤,可以说是天价了。

冬天是“虫”,夏天是“草”,动辄几十万一斤,吃了有什么效果

虫草为什么这么贵呢,这要从生长和采摘两个方面来说。

虫草的生长过程

冬虫

在青藏高原,高海拔一带,有一种蝙蝠蛾,产卵后孵化出幼虫,幼虫会钻进土里,啃植物的根为食,努力生长破土而出。成为有翅膀的蛾,繁衍生息。但是这里恰好有一种冬虫夏草菌,这种菌遇上雨水后会渗透进入土壤,寻找幼虫寄生,侵入幼虫的体内来吸收养分。这个时候刚好是每年的冬天,因此这段时间它是“冬虫”。

夏草

夏天的时候,青藏高原冰雪融化,天气开始变暖,幼虫要破土而出化蛾,但是虫草菌太过霸道,它先一步从幼虫头上破出发芽,这样幼虫死了,但是体内的虫草菌会继续生长,长成草一样的物质,因此这段时间就是“夏草”,不得不说自然法则确实残酷。

虫草的采挖过程,物以稀为贵

每年的5月到6月,是冬虫夏草采挖的季节。虽然大多数地方天气变暖了,但是西藏高原地区,还是经常性的雨雪天气。虫草的生长地一般海拔高,距离远,当地农民会带着很多天的干粮,走好几天的路到虫草生长的地区,白天挖虫草,晚上住帐篷,持续十几天甚至一个月。虫草的草尖会长出来3-4厘米,跟很多杂草混在一起,你必须趴或者跪在地上找,而且数量少。

冬天是“虫”,夏天是“草”,动辄几十万一斤,吃了有什么效果

所以虫草为什么会贵,是因为稀缺,物以稀为贵。因为生长条件特殊,目前还没有办法人工养殖(有些小作坊已经可以生产出假冒的产品,需要仔细辨别),而且采摘难度大,所以自古以来就是名贵的中药材。

但是近年来被炒作得越来越夸张,还是要劝大家理智看待,虫草虽然有一定的功效,但是并没有宣传的那么夸张,除了它的形态是大自然的神来之笔没法复制之外,其实它的功效有很多产品可以与之相比的(当然你钱多的话当我没说)。

虫草到底有什么功效

虫草有提高免疫力,预防癌症,加强肾功能的功效,同时还具有延缓脑部衰老的功能和抗氧化、抗炎症的作用,是滋补的佳品。其实普通人只是日常保健的话,没必要跟风去买这种炒起来的东西,而且要想发挥其功效,就吃一两根也是没有多大用处的,还是要日常持续吃,并且现在市场上有很多假冒产品,一不小心钱就打了水漂。

哪些东西的功效跟虫草相同

猴头菇:抗氧化,减轻炎症和肝细胞损伤,改善记忆力和失眠;

白桦茸:提高免疫力,预防癌症;

姬松茸:抗癌抗肿瘤,降胆固醇,控血糖;

舞茸:抗癌,降低胆固醇

其实这些东西都是名贵的药材,但是价格远远比虫草便宜,如果是日常保健的话可以选择其他功效相同的产品,不要盲目跟风。而且你会发现很多药材需要搭配在一起才更有效,单纯的泡虫草来吃的话其实没有宣传的那么夸张,而且你也不能一直吃,补过了也不好。

有些东西炒得越凶,背后的水分越多,理性选择。

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页面更新:2024-05-21

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