全家便利店市场份额逐渐减少，衰落的根源是什么？

随着大超市的兴起，这种综合类的商店逐渐占据了大众的生活。大型超市虽然能够带来丰富的产品以及良好的购物体验，但是它却做不到在街边随处可见。便利店的出现就很好的填补了这一类空缺，成为了绝大多数人购买日常用品和食物的好去处，并不需要多大的门店就可以完成日常的经营。

现如今在街头可以见到各种品牌的便利店，仿佛便利店已经成为一种热门行业。但是近期，关于全家便利店中国区负责人林建宏辞职的消息被大众所关注。据透露，林建宏的辞职在很大程度上和全家在国内市场份额的减少并逐渐没落有关。

那么问题就来了，曾经在国内市场中占据了极大份额的全家究竟发生了什么，居然会出现如此的光景？

全家便利店的出现并不是偶然，在早期国内市场中，虽然对于便利店这一类市场意识比较淡薄，但是这并不意味着我国就没有相关的市场需求。而全家以及罗森这类便利店，本就是来自于日本的“洋产品”，漂洋过海来到中国大陆后，在很短的时间内就成为了市场的宠儿。

和商场、超市相比，便利店虽然在产品种类中并不占据优势，但是胜在自己足够“小巧”，能够在各种社区角落里生存。当然仅凭自己店面小也并不代表能成为市场中的主流，更多的还是便利店在经营模式足够新颖。

作为外来产品，凭借着自己的“洋身份”就足够吸引目光了，所以如果加大营销，那么所取得的效果必然是事半功倍。随着互联网的发展，越来越多人开始依赖于社交互动平台带来的信息，一些带着“种草”性质的产品往往能大受追捧。

而这些便利店就利用了这一点，将自己的产品在最短时间里曝光在大众面前，并且获得大众的关注。当然这也和它自身产品的吸引力有关，在以全家或者是罗森为代表的日企便利店，和超市以及普通街边商店相比，不同点在于商品的种类和来源。后者店铺中所贩卖的商品，基本上都是外来品牌，不同的商品有不同的厂家品牌提供货物，超市和商店所起到的唯一作用就是销售。

而在这类便利店中，虽然外来品牌占据的份额比较大，但是便利店自己也会推出自己的产品。这类产品主要是以食品为主，比如一些速食盒饭、关东煮、鸡肉串等，都成为了便利店的热销产品。这类食物在互联网上传得神乎其神，让周围没有罗森或者全家的人更加期待这类便利店的入驻。

在消费者心理的把握上，这类便利店也拿捏得死死的。比如有时间限制的“季节限定”，就成为了许多年轻人每隔一段时间必打卡的理由。短时间内，限量的饥饿营销模式让便利店在满足人们日常生活需求的基础上，又加上了“网红”的一个身份。

这样看来，便利店确实能够成为市场中的主流。但也正是因为曾经如此辉煌，人们才越发迷惑曾经的便利店“老大”的全家，现在究竟是因为什么才会逐渐落后于市场？

首先就是它的门店增长数量。要知道对于便利店来说，门店数量可以说决定了一切。没有广泛的门店分布就没有办法吸引客流。全家的店面扩张速度可以说在国内同行中全是倒数的。

据最新数据表明，全家在国内全市场中所分布的门店只有不到3000家，而同样是日企便利店的罗森，却早已经突破了3000这个数字。在2019年到2020年这一年的时间，全家仅仅新增了160多家门店。这种一年只有一百多家的扩张速度，完全不能够满足市场的需求。相比较后起的罗森在去年一年内新增了近600家门店的扩张速度，全家可以说简直就就是龟速前进。

随着门店的扩展速度越来越慢，人们对于全家的期待值也在暴跌，同时因为便利店能够带来的利益增加，越来越多人开始投身于便利店中。如果说之前的人们能够选择的只有全家，罗森，711这类便利店的话，现在能够选择的便利店品牌可真是五花八门了。

国产便利店的崛起，让人们开始将目光投向了更懂本国人的国内便利店。面对这样来自于国内外的市场夹击，对于本就开始走下坡路的全家而言更是雪上加霜。

不仅如此，便利店这一行业的盈利过程本就是缓慢的。既然想做便利店，就要接受前期看不到尽头的亏损。据悉，大多数便利店在开业的前一个季度极大可能不会出现盈利的情况。那能怎能办？只能熬。可是这其中的人工费，租金都是一笔巨大的开销。

也许很多人会说，所有的便利店不都会出现这种情况吗？怎么就全家不行了呢？

全家在需要支付这类支出的时候，作为入驻中国市场的日企便利店，需要向国内和日本交两份钱，用来让全家能够获得日方的品牌许可，以及在国内开张。

再加上之前说到的门店扩张缓慢，让本来就没什么收入的全家需要背负大额支出，入不敷出的情况越来越严重。

除了全家自身的问题，便利店大市场的环境也成为了主要原因之一。随着便利店越来越多，有关于便利店中的食品安全所出现的问题也成为大众的热议话题，在媒体所报道的便利店食品问题中，主要就是到期食品不及时解决，并且通过更换日期“瞒天过海”，以及食品中的细菌超标。频繁的食品质量问题让大众对便利店的信赖程度越来越低，人们开始犹豫应不应该选择便利店购物。

这么多的原因都成为了压垮全家的稻草，作为中华地区全家的负责人，面对越来越少的市场份额，离职仿佛成为了理所当然。

那么现在的全家还有翻盘的机会吗？个人认为并不大，毕竟现在的便利店市场基本成熟，想要重新挤进其中过程过于艰难。

当然全家能否重回之前的成绩，也不是完全由旁人能决定的，最主要还是要看全家自己。扩大自己门店分布的范围，增加门店。再加上结合中国人的购物特点，改变自己的运营模式数量都是很好的方法。

而我国国产便利店和这类国外品牌之间的差距正在逐渐缩小，相信在不久以后，我国的便利店市场将会被自己的品牌占据。