乳木果油是牛油果树的果脂吗？

乳木果油产自非洲撒哈拉以南的半干旱草原上，已经被应用数千年，在非洲当地经济中拥有重要的地位。

不过，乳木果油在化妆品中应用，是最近几十年的事情。因为乳木果油凭借良好的润肤作用和保湿效果，成为一种大受欢迎的高档化妆品原料。

乳木果油是从乳木果的果实中提取，在国内，经常把乳木果和牛油果混淆在一起。乳木果的英文名称是Shea，牛油果的英文名是Avocado，Avocado在国内对应的中文名称是鳄梨。公式表达就变成：乳木果=牛油果=鳄梨。

其实，乳木果和牛油果是两种不同的树木

左边是牛油果，外形像梨，鳄鱼一样表面糙糙的 ；右边是乳木果，有点像橄榄果

在网上很多介绍都称乳木果也叫牛油果，就连国家药监局2014版《已使用化妆品原料名称目录》中，把国际通用名称乳木果油翻译成牛油果树果脂。这样定义，导致在正规的化妆品成分表中，是找不到乳木果油这个成分的，只能找到牛油果树果脂。

乳木果油≈牛油果树果脂，就是约等于“是”；但其实乳木果油≠牛油果树果脂，实际上“不是”

真正的牛油果油，在2014版《已使用化妆品原料名称目录》中，被命名为鳄梨油。

牛油果树果脂=鳄梨油

通过溯源乳木果油、牛油果树果脂的出身，也可以看到两者的区别。

乳木果油是从乳油木的果实中提取。乳油木大多生长在非洲塞内加尔与尼日利亚之间的热带雨林区，是一种硬木，成年树高达15至20米，树龄往往可达数百年。这种树只能够在非洲大陆生长。

而牛油果栽培历史不长，原产于墨西哥和中美洲，在北纬60°至南纬40°间的广阔地域生长,全球产量巨大，现以美国、危地马拉、墨西哥和古巴栽培最多。

虽说气候及土壤原因，乳木果树只能在非洲大陆存活。但没想到是国内也居然有乳木果树。树种是1964年7月，周恩来总理访问非洲加纳时，带回来的种子。交由我国著名植物学家蔡希陶先生，在中国元江进行直播造林实验种植的。

元江的乳油木结的果实

世界上也曾有一些国家尝试引种此树种，由于气候、土壤等多方面原因均未成功。元江县引种的这批乳油木果树。在1972年全部开花结果，因此成为目前世界上唯一，除了非洲大陆外生长的乳油木果树。

种植在元江县种苗站后山的存活的979株乳油木果树

成熟的乳油木一年只能生产15至20公斤的乳木果，因此，乳木果油是比较珍贵的。在国际乳木果产业链中,90%的乳木果脂流入巧克力和食品、糕点、糖果行业(精炼或未精炼的),因为乳木果脂的硬度、明亮的外观有助于帮助巧克力保持纹理和提高耐热性。

剩余10%流入化妆品和医药行业(未精炼、硬脂酸含量低的为主)。乳木果脂的认证，主要有各原产国自己的认证，USDA有机认证、EcoCert有机认证、FLO有机认证等。

新鲜的乳木果油呈黄色糊状，具有特殊气味，通常需要精制才能得到可用于化妆品的原料。与大多数植物油一样，乳木果油的主要成分也是甘油三酯，脂肪酸部分主要有棕榈酸、硬脂酸、花生酸等饱和脂肪酸，以及油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸。

另外，乳木果油中还含有非常多的不皂化物，植物油一般含有不到1%的不皂化物，而乳木果油中不皂化的含量高达7%~10%。这些不皂化物中主要的是植物甾醇和生育酚（维生素E）另外，三萜酯也是乳木果油中的重要成分。大量的不饱和脂肪酸和不皂化成分，让乳木果油具有出色的护肤效果。

乳木果油的熔点大概是30-38度，因此，在常温状态下，乳木果油大部分时间以固态的形式展现给大家。

从化工业园索芙特研发中心研发工程师展示的乳木果油

为什么乳木果油让护肤达人喜爱

如果手脚干裂呀，干痒，晒后修复都很好，特别是针对滋养和修复，这两大功效是乳木果特有的，市面上很多好的大品牌都是采用乳木果来做原材料，如欧舒丹，DHC等，遍及护肤，洗发露，洁肤乳各个领域

有儿童滋养防皱霜在配方设计了就还有比较高含量的乳木果油，当然，成分表标注要遵守2014版《已使用化妆品原料名称目录》，乳木果油要标注为牛油果树果脂（BUTYPOSPERMUM PARKⅡ）

儿童滋养防皱霜有含量较高的乳木果油（牛油果树果脂)

这款儿童滋养防皱霜成分表中含量最高的油脂是甘油，然后是甘油三脂，紧接着就是乳木果油了（牛油果树果脂），配方设计的目的是防干裂、滋润修复，最重要是体现温和、安全感。

乳木果油相对比较靠谱的护肤功效

1、保湿

这点比较容易理解，乳木果油中含有大量的饱和和不饱和脂肪酸构成的甘油三脂，可以在皮肤表层形成一层保护膜，防止水分蒸发。

有部分不饱和脂肪酸以及其他的不皂化成分，可以渗透进入皮肤内部，滋养表皮细胞，柔润肌肤，发挥出色的保湿效果。

有实验用含5%乳木果油的膏霜及相同基质，但不含乳木果油的膏霜涂抹在10个志愿的前臂的一侧，测试被涂处及未涂处的皮肤电导率的差值，结果发现乳木果油具有短期的保湿功能,保湿作用的保持时间为8小时。

2、抗衰老

1990年荷兰生化学家Jan dekker，用乳木果油作了一例抗衰老临床实验，共有30名年龄为29至82岁间的志愿者参加了这一实验。

志愿者每天用乳木果油制成的香脂作按摩一次，经4至8个月后，所有的志愿者的肌肤都有所改善：皮肤纹理变得细腻，可以观察到明显的皮肤更新现象，可能是由于乳木果油中高含量的脂质。

另外，还可能具有刺激胶原蛋白的合成。不过要说明，这种抗衰老作用需要长期使用才会见到效果。

乳木果油适用于美容还食物是有区别的，区别在于成份中含有的和油精的成份不同。硬脂含量越高，越适合做食物。而油精含量越高，则越适合于美容和药用。所含成份的不同受地理位置和气候变化的影响。西非产乳木果油含非常高的油精成份，因此含有很高成分的不皂化脂肪酸，这样的乳木果油更适合于美容和药品用。