唯一被国家药检局申报入《中华药典》的茶类——安化黑茶

（中国教育部茶学研究室主任，湖南农业大学教授，黑茶之父刘仲华，先后2次应邀到北京给国家领导人讲黑茶。）

一篓黑茶680万引关注

起源

2012年4月分中国健康杂志部分介绍，2005年春节期间。一篓1953年产的湖南安化黑茶，央视二台鉴宝栏目专家团给出48万元价格。

2007年在广州国际茶博会上飙升至 200万元。

2009年广东中山世界茶叶博览会上一支安化白沙溪千两黑茶拍卖到了680万元天价(在百度输入白沙溪黑茶680万可查阅）。

从此黑茶震惊中外，引起了国际国内相关人士的高度重视，2007年国家投资1200万元迅速成立中国唯一的黑茶研究中心，委托安化县政府把黑茶做成中国的民族品牌。

目前黑茶市场状况：从2011年12月18日央视二台经济信息联播节目可以看出，

（1）黑茶有钱也拿不到货，先打款后排队等货。（2）很多有钱人上百吨更有上千吨的购买来收藏或是做生意。（3）不同行业的人都涌入来做黑茶，比如石油公司老总。做五金生意的，做普洱和花茶的，没有钱卖房子来投资的等。（4）黑茶市场07年或者以前基本没有人来买，多数被韩国人，日本人买走，中国大陆人还没重视。2008-2009年市场慢慢好转，2010年-2011年市场很火。

你还在观望等待吗？ 黑茶为何这么火呢？是在炒作还是这个黑茶确实值得投资或投入？

黑茶的火爆有其必然的自然、社会原因

1. 地质结构和气候环境：

全球 85%的冰渍岩在安化县境内，气候环境，温和湿润，云雾缭绕，不种自生。无法复制的地理环境就奠定了黑茶纯正的高贵血统和中国独有.世界独尊的霸主地位。所以首度机场的广告宣传是世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有。一点也不夸张。从而当之无愧的获得了国家地理标志保护产品。不像有的茶到处都可以种植还获得此标志。都是地理标志保护品牌，其分量和意义可想而知。（注：可查阅资料和依据）

2. 制作工艺独特

唯一的后发酵茶，100% 菌发酵，存放越久价值越高。获国家二级保密技术，其工艺列入国家非物质文化遗产保护（茶品中唯一获得此殊荣的就是黑茶）。

3. 保健和药用价值：

九大功效，国家药检局正在把黑茶申报入《中华药典》，唯一获此殊荣的茶类,唯一能发花（金花又叫黑金）的茶。产品不可复制性让黑茶竞争优势明显。有人把异地茶拿到安化加工，以及把茶拿到异地加工都无法加工出黑茶独有价值。黑茶满足消费者心理需求，价格便宜，效果显著，功能多样化，快速见效，安全无副作用（已多人多次检验（感觉或检测）在1--2小时就效）。2011年10月4号央视7台科技苑栏目:能发花的黑茶报道过。黑茶遍布金黄色颗粒。这种颗粒俗称金花（冠突散囊菌）。这是以特殊环境为基础然后自然生长的益生菌，存放越久生长越多，无法人工添加，否则无法存活。其它任何茶类都不可能有。

4. 收藏价值和研究价值

央视4台走遍中国黑茶栏目，央视7台2011年1月29号聚焦三农黑茶也疯狂栏目，央视7台2011年12月13号消费主张栏目寻找最后的马帮节目，央视7台2011年6月10号乡土栏目，央视9台中华一绝，央视10台新闻频道等。所有这些栏目都说黑茶存放时间越久，口感越好，金花越多，功效越好，收藏价值越高。其它茶类不可能存放20年的。否则就腐烂了（过去有的茶靠人为炒作身价飙升，但现在价格已回到原位，历史证明炒作是不长久的。）。所以故宫博物馆把黑茶作为唯一永久收藏的茶，大英博物馆，东京博物馆，台湾历史博物馆也把黑茶作为唯一收藏的茶。黑茶称为黑金，真金是不怕火来炼的，这说明黑茶既值得研究又值得传承中国悠久的茶文化。