这几年，长沙这座城市越来越多地被贴上了“网红城市”的标签。来长沙旅游的人越来越多，景点总是有排不完的队。大概这就是3D网红城市，但打卡的地方虽多，踩的雷也不少，今天在我打卡过的玩乐处里做个红黑榜，姐妹们跟着红榜勇敢冲吧。

1、超级文和友 黑榜

在长沙，第一种感受当然就是潮流，觉得自己永远是弄潮儿。所以“复古风潮流”的打卡地——超级文和友就成为了首选。但这里人流是真密集，如果是来拍照的，基本只能拍个大景，因为拍到的也都是人，氪金玩家请随意找包间；如果是来吃饭的，去长沙街头的小馆子基本都不会踩雷，还不用排队，湘味真的不止是在文和友才有。

当然，文和友确实是很in，高度还原旧时代的街景，虽然看似凌乱但其实很有美感。来逛一逛倒是可以，不用抱太高的期待。

2、叁友公社 红榜

其实这是来长沙偶然发现的一家店，难得的与长沙的喧闹有明显反差。

其实说到底长沙是一座很有历史文化底蕴的城市，我经过书院路的时候在书香气息的背后看到很多历史的痕迹。这里有知名的湖南第一师范学院，城南书院旧址也在这里。走在街上，仿佛就能听到琅琅读书声，想到笔墨纸砚的旧时故事。就是在这样一条充满情怀的老街上，有黑白撞色的老房子，清脆的鸟啼声和在巷尾晒太阳的老人，满满的生活气息。

就在这里我发现了一家隐藏极深的、富有艺术气息的文创杂货店，门头布置得可可爱爱又不失电影的情怀，让人忍不住想要走进去。

店铺很温馨。没有嘈杂的吵闹，只有恰当好处的BGM。里面有各种各样文艺青年一定会喜欢的文创用品。

每一个小物件都很精致，不仅很有创意，做工还很精致，很适合给我当礼物买回去。

店里的环境很温馨舒适，如果不是赶时间，我还会在这里体验一下手作课。

3、米鲜剁椒米线 黑榜

之所以把这家列为黑榜是觉得口味有点普通，这家店打着“创造湖南人自己的米线”，但是味道让我感觉和非长沙地区的米线没有区别，很遗憾，甚至好像没有融合一点湘味。

不过如果只是一家普通的米线店，味道是可以接受的，无功无过，只是分量和价格也有点不成正比，慎入。

很有趣的是他们家的配菜倒是很惊艳，饭前开胃还挺合适，锅巴蘸在汤汁里吃可能是这家店唯一带给我的99分体验了。

4、冒届冒菜 红榜

长沙这个城市的美食有着一种令人着迷的魔力，也许你只是一个平平无奇的“不爱吃辣”星人，但一旦只要尝试过湘菜，辣的魔力转圈圈，虽然当时可能觉得很辣，暴风吸入饮料解辣并发誓再也不吃辣了，但过一阵就会疯狂想念那股重口味儿和辣劲。

这次来长沙，打卡了一家不一样的辣味。

小店虽然不算特别大，但宽敞明亮，我中午去的时候人不是很多，空空的，所以店面显得一点也不拥挤。店里多是四人位，靠外的空间摆放的都是椅子，往里走有一排位置是沙发，环境很舒适。地下都是白瓷砖，卫生整洁干净，桌上也没有令人恶心的油，总体感觉很清新。

冒菜本身起源于成都，是四川一带的特色小吃，用调配的汤汁烫熟菜，再舀一勺汤汁灵魂盖浇。因为店开在湖南，我猜测必然对冒菜做了本地化。制作流程上保持了原有的工艺，只是在调味上更适合“湖南味”，我们点了两种辣和不辣的口味。

先说不辣的口味，有点意外的是不辣的口味竟然是番茄锅底，感觉是点菜人对冒菜极大的不尊重，但因特殊情况需谨慎吃辣的“外地”人也是可以尝试的。不过这份锅底就丝毫没有辣味了，每一道食物都充斥着番茄的酸甜香味，甚至冒菜上还有几颗番茄点缀。顺便分享一个点餐小技巧，“娃娃菜”和“番茄锅”是绝配，必点！

再说说辣的口味，这家的辣味属于香辣味，辣气上漂浮着芝麻的爆香，是只吃一口都能欲罢不能的辣味，是很刺激味蕾，舌头会停不下来辗转的辣，很爽。

一人份的冒菜选6-8个菜就差不多够了，一般荤菜是6块一种，素菜4块，配一碗香喷喷的米饭，米粉不够还可以再续，管饱，人均大概40左右。食量不太大的小伙伴们也可以组团2-3人吃，但可能就丢掉了冒菜的本质，毕竟冒菜是一个人的火锅。个人觉得这个价位偶尔吃一顿是非常可以的。

作为一个Mini火锅店，服务我吹爆。

首先进门点餐的时候我们是可以通过封闭的玻璃柜看见每一种食材的，不同于传统的麻辣香锅或者麻辣烫店需要每个人去拿夹子选菜，他们家直接选牌，每一个圆牌牌都对应了一种食材，就避免了食物被来来往往的顾客和外界环境污染，食物让人很放心。

其次，做好了冒菜之后店家会配上米饭，卫生纸和筷子一起装在盘子里送给顾客，这三样东西好像让我看到了这家店的周边，因为设计都很有自己的特色，有点漫画风，用起来也很有趣。

最后还有一点，他们家的桌面上每个人都配了小火炉，让冒菜不至于太快就冷掉，热气腾腾才是冒菜呀。

5、“笨萝卜” 红榜

笨萝卜在网上特别火，堪称最接地气、最正宗的浏阳菜馆。个人认为这家店火的原因菜好吃是一方面，另一方面可能是用餐环境，说是破工厂改造的。

这是一家连锁店，但很可惜的是，我去的不是”后现代厂房店”，所以比较普通，但木桌子木凳子是真的，有很浓的市井气，属于很多人可以一起热闹聚餐的馆子。

味道比较重，所有的菜，没有一道例外，都特别下饭。

我最推荐的一道菜是腊肠，别看颜色黑黑的，但吃起来有一点焦焦硬硬的，很有嚼劲，还能闻到熏烤的味道，吃完了就是虽然辣但依然很想再吃的感觉，越吃越辣，越辣越想，这大概就是湘菜的魅力。

另外还有一道肥肠也是我的大爱，这道肥肠很干净，没有异味。表面上看不太辣，但吃起来辣味是很刺激的，肥肠的每一寸都渗透了辣味，“咔滋”咬下去里面还能咬到香辣鸡翅味的汁水，太过瘾了，也是佐饭良伴。

因为比较适合一票人一起吃，菜的价格是很便宜的，分量也不至于抠抠搜搜很少。

6、炊烟小炒黄牛肉 黑榜

这家是连锁店，其实很多地方都有。我去的那一家在商场里，整体环境比较干净也比较安静，适合朋友聚会。重口味的菜比较多，个人觉得不算特别湘式，但味道是很不错。我点了一道萝卜炒牛百叶，味道一级棒！很辣，开胃，是很让人上瘾的辣味。

放在黑榜的原因其实是价格，虽然招牌是小炒黄牛肉，但是听本地人说任何一家湘菜馆都可以吃到，价格也会便宜一些。

因为之前来过一次长沙，这次打卡的就没有那么多景点，倒是足足感受了一波长沙的烟火气，下次一定再来。（图/文 刘麻瓜）

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