隔壁小孩看到肉,这么做都馋哭了。这种做法我只教一遍哦

让我来教你五花肉怎么做好吃,我这种做法不仅简单实用关键是小孩子也爱吃。让我们来看看吧。

首先食材方面:

五花肉300克、芋头200克、葱段适量、姜片适量、鲜汤适量、淀粉1勺、盐1勺、味精1勺、酱油1勺、白糖1勺、黄酒10克

芋头夹的家常做法:

1、芋头蒸熟,然后取出切成厚片;

2、锅中倒入清水烧开,放入五花肉,煮烂捞出;

3、酱油、黄酒混合成汁,趁热抹在猪肉上;

4、锅置火上,加油烧至八成热,五花肉皮面朝下炸至皮面呈金黄色,捞出切片;

5、将一片肉一片芋头逐个排放成芋头夹;

6、砂锅置火上,放入芋头夹、葱段、姜片、黄酒、酱油、白糖、味精、精盐、鲜汤,再用小火收浓汤汁,用水淀粉勾芡即可。

芋头蒸熟,然后取出切厚片。锅中水烧开,放入五花肉,煮烂捞出。酱油、黄酒混合成汁,趁热抹在猪肉上。锅置火上,加油烧至八成热,五花肉皮面朝下炸至皮面呈金黄色,捞出切片。将一片肉一片芋头逐个排放成芋头夹。砂锅置火上,放入芋头夹、葱段、姜片、黄酒、酱油、白糖、味精、精盐、鲜汤,小火收汁,水淀粉勾芡即可。

温馨提示 芋头与肉切后片更好哦。

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页面更新:2024-05-27

标签:厚片   皮面   肉皮   精盐   姜片   砂锅   芋头   黄酒   白糖   切片   味精   金黄色   酱油   淀粉   隔壁   放入   做法   小孩   美食

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