青梅余味，三日不绝，尽在槑子君

青梅余味，三日不绝，尽在槑子君

每当春末夏初的季节，走入南方湿润的市场，青梅悄然出现在摊位中。五颜六色的水果蔬菜中，我看见一包包的青梅，眼前一亮。口水早已在口腔内喷涌而出，如无人，早已滴答声清晰入耳。

从小就对梅子类情有独钟的我。也因此最爱的零食是这类话梅果脯。而听到有关梅的事情，比如古人文人骚客冬夜赏梅，就自觉一股雅气，别有一番品味。

看见它，就想起江南的湿地、绿叶、湖泊。一颗颗青梅，虽非红豆，恰如红豆般，也寄相思。

青梅的青色，为梅带来几分稚气。一如“天苍苍，野茫茫”，明净爽朗，好比青青子衿，为潮湿温润的春天增添许多清爽。

看着就条件反射，止不住流口水，怪不得就有了“望梅止渴”。其形小巧别致，上头平圆而下尖，表面有一层短短的绒毛。三个手指头支撑起来，轻轻触碰，如同婴儿的皮肤，光滑细腻。凑近来闻，一股清香扑鼻而来。深吸一口，醉人心脾。

青梅之味，尚未品尝，就已经渗透到每一个感官之中。就这么当水果吃，仿佛破坏了它的雅兴。

可，再美味的果实，总有下架的是时候。像极了人间美好，总是短暂的。

于是，一众能工巧匠（吃货）却能想着办法，保存这一人间美味，制成不同的梅类零食。

如：优选老梅干、酸甜梅肉、迷你梅饼······数不胜数。只有不停的塞入口中，才能感慨每一能工巧匠带来的不通过口味，让青梅仿佛有了“分身术”，而且还是不同的“性格”。

一颗青梅，延续了永不下架的美食。

这还不过瘾，那就赶紧抓紧时间去槑子君门店看看，去选购属于你自己的美味梅干吧。