为什么兰州拉面牛肉那么少，但仍然很受大众喜欢呢？

哈喽，大家好，我是爱美食的小熊，兰州牛肉拉面我想大家都吃过吧，而且这么有名气的连锁店我想没有人不知道吧！今天小编呢就和大家一起来聊聊兰州牛肉拉面为什么吃的时候牛肉那么少，但还是那么多人爱吃！

兰州牛肉拉面，大家经常吃，但是对一个标准大家可能不清楚，看过舌尖上的中国都知道，兰州牛肉拉面是讲究：以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）来评判一碗兰州牛肉拉面是否合格或者说是否正宗的标准！

嘿嘿嘿，是不是光看都感觉是非常的不错啊，其实兰州牛肉拉面大家可能都以为是新疆人做的，但其实呢这是甘肃省兰州市的一种清真类的面食小吃，至于为什么新疆人喜欢经营，小编认为那和他们的宗教信仰有关，他们是视猪为父母的信仰，所以你看所有的兰州牛肉拉面馆子里面全都写了外菜莫入，当然在这里小编可要提醒大家，既然大家喜欢美食，就要尊重别人的传统文化！

而至于为什么兰州牛肉拉面那么多人吃呢，说真心话，师傅们的手艺真心好，牛肉被切得薄如蝉翼，就那么几片。做兰州牛肉拉面的师傅手艺确实是不错，入口你就可以感受得到面的劲道爽滑，汤是略微有点麻更多的是香，牛肉的香味直接在舌尖爆炸开来，而且你想吃宽的给你拉宽的，想吃细的师傅可以拉出头发丝一样的，还有刀削面和揪面片！并且兰州牛肉拉面并不只是局限于下一碗汤面，他们也会炒刀削面或者牛肉炒拉面！味道呢是给人一种非常独特的感觉，第一口下去你就可以感受得到异域风情的口味！

再就是呢，兰州牛肉拉面还有很多的可选的配菜，不过呢这是要根据您的喜好多出钱的哦，比如说虎皮鸡蛋啊，和卤豆泡啊，和卤豆皮啊和热狗什么的，吃起来确实是不错！

好了，今天小编和大家的互动到这里就结束了，欢迎大家关注我，我会每天不定时地更新各种各样的美食资讯和美食制作教程，包括一些美食小窍门等等！欢迎大家在下方留言评论，谢谢！