芒种:忙中带甜,播种希望

芒种:忙中带甜,播种希望

6月5日

/

6月20日

6月5日18点51分57秒

芒种至。

六月的第一个节气芒种来临

湿哒哒的梅雨天,喂饱了麦子

转眼是仲夏

杨梅硕果风雨凉

丰收已在眼前

芒种:忙中带甜,播种希望

“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”

当太阳黄经为75度时,泽草所生,种之芒种。“芒种” 一词最早出自《周礼》,“芒” 是指麦类等有芒植物的丰收,“种” 是指谷黍类作物播种的节令。

它是二十四节气之第九,是一个反映农业物候现象的节气,此时大部分地区中稻进入返青阶段,秧苗嫩绿。民谚:“雷打芒种,稻子好种。” 芒种是一年中最忙的时节,人们没有多少闲暇的时候,所以,有人将其又称为 “忙种”。(忙着种)

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01 芒种三候

梅雨时节 鸟鸣夏忙

芒种是很忙的节气。宋人范成大的《芒种后积雨骤冷》一诗:“梅霖倾泻九河翻,百渎交流海面宽。良苦吴农田下湿,年年披絮播秧寒。”绘出了此时阴雨连绵不止,河满沟平,农夫冒着寒冷身披棉絮播秧忙的画面。

这时候各地气温显著升高,雨量充沛,长江中下游地区也将先后进入梅雨季节。

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6.6-6.10 螳螂生

感受到阴气的小螳螂破壳而生

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6.11-6.15 鹏始鸣

伯劳鸟在枝头鸣叫

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6.16-6.20 反舌无声

学舌的 “反舌” 停止了鸣叫

02 芒种习俗

端午将至艾蒲辟邪

芒种时节雨量充沛,气温显著升高,是小麦等有芒夏熟作物成熟和耕种的最忙季节。从它到夏至的这半个月是秋熟作物播种、移栽、苗期管理和全面进入夏收、夏种、夏管的 “三夏” 大忙高潮。

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饯花神

此节气与花神有关,既有农历二月二花朝节迎花神,也有芒种饯行花神,人们把彩线系在树上感激花神给人间带来的美丽,并送其归位。

《红楼梦》第二十七回有记载:凡交芒种节的这日,都要设摆各色礼物,祭饯花神,言芒种一过,便是夏日了,从花皆卸,花神退位,须要饯行。作为民间雅玩,送花神也展现出古人对大自然的一种亲近及重视。

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挂艾草

芒种节气正逢端午节(农历五月初五)前后,家家户户在门楣悬挂菖蒲,藉以避邪驱毒。所以,古时又称五月为 “蒲月”。

因为天气越来越热,蚊虫孳生,细菌、真菌等物生物容易繁殖,故五月也有 “百毒之月” 之称。除此之外,衣物,木料,藤制品也很容易受潮,变霉。

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艾草具有一种特殊的香味,这特殊的香味具有驱蚊虫、辟邪气的功效

煮青梅

每逢初夏时节,梅子次第成熟,但酸涩滋味却令人难以入口。于是妇孺孩童先采摘青梅进行清洗,再加水烹煮至酸味尽除。煮熟的青梅或是入缸加糖腌渍,或是投入黄酒中煮制。

比如在《三国演义》之中,刘备与曹操“随至小亭,已设樽俎:盘置青梅,一樽煮酒。二人对坐,开怀畅饮。”就是我们熟悉的“青梅煮酒论英雄”。

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03 芒种养生护肤

解暑防霉,保养心神

芒种节气里,气温升高降水多,空气湿度增加后,人难免感到不适,该如何做好养生工作呢?

俗话说:“芒种夏至天,走路要人牵。” 因而要注意防暑,多喝水,多吃清淡的食物。

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饱睡眠、常洗澡

夏日昼长夜短,芒种时气候开始炎热,是消耗体力较多的季节,要注意午休,让精神保持轻松、愉快的状态。但是也要早睡早起,适当地接受阳光照射,以顺应阳气的充盛,利于气血的运行,振奋精神。

芒种后要避开太阳直射,注意防暑,以顺应阳气的充盛,振奋精神。芒种后要常洗澡,这样可使皮肤疏松,“阳热”易于发泄。

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试冥想、颐养心

夏日渐长,百草丰茂,绿野仙踪,适合寻一处幽静的山林冥想。在竹林环绕的林间,或是宁静致远的禅寺,心归平和,简单冥想,感受山中自然的益养之气,吸纳天地间的平和。

这个节气还要加强对心脏的保养,保持神清气和、心情愉快的状态,不要大悲大喜,恼怒忧郁,以免伤心伤身伤神。晚间十一点前入睡,保养心神。

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勤晾晒、以防霉

夏日梅雨季,空气潮湿,蚊虫孳生,容易滋生细菌、真菌等微生物。在此期间房间的墙面、未干的衣物很容易长霉斑,所以,要

勤换洗衣物、晾晒被单,特别注意衣物一定要洗净,彻底晾晒后才能入柜贮存。
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04 芒种饮食

吃苦饮酸 清补静心

正所谓“苦夏食苦夏不苦”,一般苦味的食物具有清热解暑燥湿功效,适合夏天食用如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜、苦菊等。

酸味食物具有生津、敛汗的作用,夏季食欲不佳,又多汗,饮食中适当增加一些酸味的食物如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄等,有生津、止渴、开胃的作用。

绿豆、冬瓜、桑葚、茼蒿、

赤豆、荸荠、鲫鱼、鲢鱼

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羊肉、狗肉、白酒、海鱼

甜食、腌制、油炸食物

夏季天气愈发炎热,要忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品和过甜、过咸的食物,像糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食。

芒种前后天气闷热,人易患感冒,中医称为 “热伤风”,流涕、鼻塞、打喷嚏,有时还出现发热、头痛等,有的还会出现呕吐、腹泻症状。

芒种:忙中带甜,播种希望

在饮食上要注意清淡,适量饮菊花茶、绿豆汤等清热之食,肠胃容易受凉,切勿贪食凉粉、冷饮等,过甜、油腻、辛辣的食物也要避免。如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜点。

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◐ 内容:整理自《LOHAS乐活》杂志,部分资料参考《时间之书》《二十四节气知识》

◐ 图片:除《LOHAS乐活》杂志图, 其余源自unsplash、pinterest、shutterstock、soogif网络平台

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页面更新:2024-03-07

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