择地而生酒带您了解纯粮酒与勾兑酒的区别

天天听别人说纯粮酒和勾兑酒，那么纯粮酒与勾兑酒的区别是什么呢，下面给大家介绍下纯粮酒与勾兑酒的区别，让大家清楚下。

纯粮酒与勾兑酒的区别一，执行标准不同

纯粮酒与勾兑酒的区别最常见到的是执行标准不同，以粮食白酒择地而生为例，择地而生的执行标准是GB/T 10781.1-2006，是一种固态法酿制的浓香型粮食白酒，其它纯粮酒根据香型不同有不同的执行标准，比如清香型执行标准是GB/T 10781.2-2006 ，酱香型是GB/T 26760-2011等等，勾兑酒的执行标准是GB/T 20821-2007，

纯粮酒与勾兑酒的区别二，酿造工艺不同

纯粮酒是粮食在酒曲的作用下，经历蒸煮、发酵、取酒，进而在不同批次的酒中勾调出口感丰富，层次分明的酒体。

酒精勾兑酒直接由食用酒精和水勾兑而成，没有经历酿造过程，通过添加香精香料都呈香物质，调成不同度数、不同香型的白酒。

纯粮酒与勾兑酒的区别三，酿酒原料不同

纯粮酒的原料是高粱、小麦、玉米等农作物。比如择地而生酒就是用优质的高粱、大米、小麦、玉米、糯米为原料酿成。

酒精勾兑酒原料是食用酒精和水。

纯粮酒与勾兑酒的区别四，酿造周期不同

纯粮酒需要经历自然发酵的过程，因此酿造周期更长得多。根据工艺的不同，酿造同期从三个月到三年不等。

酒精勾兑酒直接用食用酒精兑水，半个月就能够批量完成生产。

纯粮酒与勾兑酒的区别五，酿酒成本不同

纯粮酒的成本有许多方面，有制曲、酿酒所用的原料，一般需要3斤粮食才可以出一斤酒。还有酿造周期、贮存时间形成的时间成本，以及人工技术成本。
酒精勾兑酒所用的食用酒精，市场价几千元一吨。

纯粮酒与勾兑酒的区别六，酿酒产量不同

纯粮酒投入产出比相对固定，投入多少原料，酿出多少白酒，由于粮食需求量比较大，所以纯粮酒的产量不会太高。

酒精勾兑酒通过工业流水线生产，只要酒精足够，基本相当于无限量产出。

纯粮酒与勾兑酒的区别七，饮酒感觉不同

纯粮酒，例如择地而生酒，因为是自然发酵、原料优质，因此含有的杂质少，口感好、对身体的影响也小，再经多年贮存淳化，酒体微黄醇厚、入口绵柔，优雅细腻，回味悠长！择地而生这种纯粮酒饮后不口干、也不会上头，喝多也不会头痛，醒酒非常快。

酒精勾兑酒，喝完之后，口干舌燥，一旦喝醉，呕吐胸闷、第二天早上起来也可能头痛欲裂。

纯粮酒与勾兑酒的区别八，健康影响不同

粮食酒，酒精由粮食发酵而成，“酒是粮食精，越喝越年轻”说的就是这种酒。每天喝一杯纯粮酿造的白酒，有利于活络血脉，降低血压，延年益寿。

酒精勾兑酒，酒精里面除了乙醇，基本没有什么对人体有益的物质，除了饮酒时的不适，长期饮用，还会对肝脏造成伤害。

所以常喝酒的朋友非常喜欢纯粮酒，这里给大家推荐择地而生酒，这是一款粮食白酒。价格实惠，小酌送礼都很不错。