大家好，今天给大家分享一道，即好吃，又非常下饭的干锅千页豆腐

食材：千页豆腐一盒

铺料：香芹30克青红美人椒各30克

小料：姜片5克蒜籽6克小米椒40克

调料：辣妹子5克美乐香辣酱5克蚝油4 克蒸鱼豉油6克辣鲜露5克味精2克鸡精2 克胡椒粉3克

第一步：千叶豆腐切片备用，青红美人 椒斜刀切，姜片，蒜子籽，洋葱丝

烹饪方法：起锅烧水凉水，温水下入千页豆腐稍微烫一下，倒出备用，起锅烧油，油温四成热，下入千页豆腐，炸至千页豆腐发起来倒是控油，锅留底油下入姜片，蒜籽小米椒炒香，加香辣酱 耗油 辣妹子炒香之后下入炸好的千叶豆腐，翻炒两下加味精，鸡精，蒸鱼豉油，辣鲜露，胡椒粉，再放入香芹青红美人椒翻炒均匀，岀锅装盘，一道香辣鲜香，即好吃，又非常下饭的千叶豆腐就好了。