4月16日
黄泥的大灶
敦厚的大锅
还有烧出来烟火浓香的饭菜
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一直对铸铁锅心心念念,不为别的,铸铁锅做菜够香,够健康。还有一点是,记忆里的那种味儿,熟铁锅做不出来。
不过平时工作劳累了一天,身体够疲惫的了,回到厨房,只想轻松便捷的烹饪,就能做出好吃的美味。
熟铁锅能更轻,但味道上却不如铸铁锅烧出来的菜。只得其一
铸铁锅烧菜锅气足,菜够香,不过有些沉,也得其一。
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如果有一款综合一下的好锅,就好了。
幸好,不久前发现了铸味的真不锈系列炒锅,它既是铸铁锅,又能在重量上达到更轻。简直为众多家庭,量身定做的呀。
* 真不锈系列,多种规格满足不同家庭所需,有平底和圆底可选择,电磁炉,燃气炉都可以使用
真不锈系列炒锅
01
轻盈姿态,助你烹饪
经过了解,真不锈系列炒锅是以高温铁水压铸出来的铸铁锅,它在保留铸铁锅的烹饪特性的基础上,重量仅有传统铸铁锅的一半。
裸锅的它,只是3瓶矿泉水,单手也能拎得起。颠勺也不成问题。
铸铁锅做菜本来就香,再颠上勺,锁鲜锁味,香上加香。很适合初次适应铸铁锅的小伙伴使用
02
光滑如镜,防锈保险
它的表面很光滑,摸起来跟摸着镜子一样,丝毫感受不到铁质的粗粝感,原因是它压铸之后要经过多次的精细打磨,表层还经过渗氮的处理。保护铁层。防锈的能力大幅度升高。
泡水一晚上,铁锅依然安然无恙,锈迹一点也没有。省去每次用锅前,刷刷刷除铁锈的尴尬。间接性省水~~
当然,作为跟食物直接接触的锅器,原料健康安全最重要。
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铸味铸铁锅,甄选优质原生铁,熔炼浇铸而成。锅身自身够厚实,能大幅度储热,且散热慢。同时结合[非遗工艺],锅体储热的同时,也将温度恒温释放。
铸味,主旨【世界品质锅,佛山铸味造】的理念,以高品质,百姓价让铸铁锅走进大家的生活了。同时,你所看到的每一口铸味铸铁锅,都以非遗工艺辅助铸造。达到更优质,更实用。
*红模铸造法已通过市级非物质文化遗产
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有了这层好保障,饮食都放心了许多。
03
物理不粘,依旧出色
想要不粘,不一定要不粘锅,况且不粘锅的涂层,并不是那么好。有磨损,随着食物进了人体,就害了家庭健康。
铸铁锅的表面能吸附油脂形成油膜,开锅后就有不粘的雏形,煎鸡蛋翻面都轻轻松松。
油膜会随着烹饪会越养越光滑,不粘能力就越出色。没多久,煎鱼不破皮,炒土豆也畅爽翻炒。
炒饭一点也不粘
铸铁锅的一个乐趣,就是一个养锅。跟大厨们是一样的。
03
物理不粘 + 轻便操作 + 优选原料 + 锅气十足 + 卓越防锈 = 它
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众多优点集合一身的真不锈炒锅
现在有了这口锅,回到家里烹饪的动力都起来了。每天美滋滋~
页面更新:2024-04-14
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