青梅泡酒，酸甜可口，夏天不能错过的美酒

春末夏初，青梅当道，不如将青梅酿进酒里，创造另一番独特滋味。

青梅酿酒自古就是中国人迎接夏天的一种方式。赶着梅子青青时将其摘下，泡在酒中，酿在长长久久的时光里。

等到梅子慢慢变色时，小酌一杯，极致的酸，暖心的甜，带着淡淡的梅子香，在口腔内交缠回荡，满满都是时间发酵的味道，怡然之极。

泡酒配方

* 野生青梅：5斤

* 黄冰糖：3.5斤

方形小冰糖含有塑化剂，影响口感，建议选择黄冰糖。

* 谷养康粮食酒泡酒专用酒：2.5L

白酒度数过高会损坏水果中的维生素，建议42度最佳。　

青梅泡酒用什么容器比较好？

　　青梅泡酒要用陶坛或玻璃器皿。禁用塑料和金属泡酒，塑料金属装酒会逸出有害物质。而玻璃就不会出现这种情况，当然玻璃一定要选择无铅的环保玻璃，更安全健康，这也是我给大家推荐“谷养康零添加泡酒专用酒”的另外一个原因，谷养康零添加泡酒专用酒采用的是无铅环保玻璃，瓶子设计也非常人性化，酒未装满，特意留出几千毫升空间，可以直接加入水果，免去购买酒和泡酒瓶子，非常方便。