28年匠心独运，炒出了三代人都喜欢的回锅肉。

回锅肉，川菜代表菜品。

成菜肉片呈灯盏状,肥瘦相连,色泽红亮,肥而不腻,蒜苗绿白分明,香气扑鼻。四川成都百年神厨餐饮公司王加强先生28年来，初心不变，一道回锅肉，讲述着川菜传承与发展的精彩故事。

家中宴，菜中情

这个烹制回锅肉的成都紫荆店冯东平师傅炒了5年了。

现场的紫砂炖品

这里的凉菜就不是“小菜一碟”了。

看看百年神厨的厨房：（部分要求）

“认真做事，可以做对；用心做事才能做好。”百年神厨王加强董事长如是说。