离过年的日子越来越近了，但我家宝宝却等到格外着急，每天都要问我几遍，还有几天可以过年，还有几天可以见到她的哥哥姐姐们。对于小孩子而言，过年真是太有趣了，不仅可以吃好的穿好的，还有好多小伙伴可以一起玩。也是因此，每年过年，除了准备年夜饭菜外，我通常还会给孩子们准备一些解馋健康的美味。

下面，就给大家分享一款5块钱能做一大堆的“橙心如意果冻”，橙子鲜嫩多汁营养高，简单一做，口感微微酸甜，入口滑嫩如布丁。每次把成品端上桌，孩子们可以不吃肉也要抢着吃这美食，一口1块滑嫩又Q弹，太受欢迎了~

【橙心如意果冻】

【食材】：善品公社秭归脐橙1个、白凉粉30克、冰糖1块、盐适量。

【具体做法】

1、拿出1个脐橙，冲洗1遍，撒上少许盐给它做个SPA，充分按摩出香味。然后，冲洗干净。

2、洗好的脐橙，用小刀切下表皮，注意不要切得太厚，不然里面的白瓤会有苦味，影响口感。家里有刮皮器的话，可以直接用刮皮器搞定。

3、切下来的橙子皮，放入碗中，加入少许盐拌匀，静置2~5分钟，冲洗干净。

4、拿出奶锅，放入洗好的橙子皮，加入300ml的清水，小火煮沸。

5、加入1块冰糖、2勺白凉粉，搅拌均匀，直至冰糖与白凉粉完全融化，关火。

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6、拿出一个干净的碗，架上滤网，倒入煮好的橙味凉粉汁，将橙子皮倒掉。

7、把剩下的橙子切成薄片，放入橙味凉粉汁中，摆好造型，然后静置2小时，就可以切开来吃了。如果家里太暖和，那就放冰箱冷藏一下。

【小煮叨叨】

A．喜欢颗粒口感的话，可以切一些橙子果肉进去，这样果冻的口感会更好。

B．要想果冻的果肉更Q弹一点，可以增加白凉粉的量。

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