这才是名副其实的东北乱炖，地地道道东北味，满满一大锅太解馋

今天分享东北特色菜，东北乱炖的家常好吃做法，保证一家人都爱吃的味道。

准备腔骨洗净，凉水下锅焯下水，捞出洗净备用

准备玉米洗净切段

准备豆角洗净备用

东北倭瓜洗净切块，打不打皮看个人哦，还可以放土豆，今天我没有放

起锅烧油，油热放入腔骨炒一下，一定要炒，加这个步骤，会让这道菜更加好吃

放入老抽上色

然后放入豆角，还有这个菜好吃的窍门就是一定要把豆角炒软，这个时候需要大火翻炒

豆角炒好以后，放入玉米，倭瓜

这个时候就是可以放水了

大火开锅，中火炖40分钟就差不多了

后来发现家里还有点粉条，我就放里边了，大家可以不放哦！

这样做出来的特别好吃，豆角也好吃，玉米也会特别香，倭瓜特别面，腔骨就更不用说了，一道非常有营养的菜就好了。

豆角建议大家最好买东北油豆角，都有卖的哦~

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