自制丘比沙拉酱的做法

用料

鸡蛋1个

植物油400克（无味）

糖25克

盐3克

白醋10克

自制丘比沙拉酱的做法

鸡蛋，糖，盐用筷子

打蛋机高速，油慢慢加入，一定要像细线一点点地倒

这是加完油的状态，喜欢稠一点的可以继续加油，油越多越稠

最后加入白醋，发生反应油马上变白，搅拌均匀，装罐冷藏。——（迫不及待尝了一口，和超市买的12大洋的丘比酱一个味道）

小贴士

1,这个量可以做出两罐，建议减半吃完再做2,喜欢甜口的可以多加5克左右的糖，我这个是有点点咸味的