今天我们来做酱香饼，隔壁小孩都馋哭了

主料：面粉、白芝麻、葱姜蒜、甜面酱、番茄酱（适量）

步骤一：

面粉一半用开水，一半用凉水搅成面絮，再和成面团，盖盖醒发15分钟。

步骤二：

白芝麻锅里小火焙香

步骤三：

焙好的芝麻，一半用擀面杖擀碎。

步骤四：

2勺甜面酱1勺蚝油1勺番茄沙司放小碗里。

步骤五：

放适量水调稀。

步骤六：

葱姜蒜切沫。

步骤七：

炒锅放油小火炒香姜蒜。

步骤八：

倒入调好的酱汁煮至粘稠盛出备用。

步骤九：

醒好的面擀成大圆片。

步骤十：

抹层油，撒上芝麻碎，切4刀。

步骤十一：

叠起来，四角向里整成圆形。

步骤十二：

收口朝下擀成比饼铛大的饼

步骤十三：

饼铛预热放油，把饼放入，形成褶皱。

步骤十四：

一面煎好翻面。

步骤十五：

另一面煎好再翻面，刷上酱

步骤十六：

撒上熟芝麻和葱花

步骤十七：

取出切块装盘。

图文源于网络