威士忌正标上会有多种表示年的数字,大家都喜欢叫“年份”。其实这种通称并不正确。下面我们来看看,威士忌正标上会出现哪些关于年的数字。
有2位数的:1*、2*,有4位数的:19**、20**,具体年月日:**/**/**等,那么它们到底谁才能真正叫年份呢?
其中有4位数的:19**、20**,具体年月日:**/**/**这样的才能叫年份(VINTAGE)是指威士忌蒸馏时的特定公历年;
有2位数的:1*、2*这样的标注,是年岁(AGES)是指威士忌在橡木桶中醇化直到装瓶的年数,也叫陈年时间、酒龄。
我们看上图:
Distilled 2002,指的蒸馏年份,有的会标注出具体日期。这就是威士忌世界统一的出生年份。
Bottled 2016,指的是装瓶年份。
13 Years old,就是2016-2002,中间的13年橡木桶陈年时间。这就是酒龄13年了。这种2位数的威士忌最常见,也常是大家说的年份13年的,其实年份用在这里就不对了。
页面更新:2024-04-12
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