颜值高，制作简单！圣诞节做它就对了，轻松刷爆朋友圈，馋哭众人

颜值高，制作简单！圣诞节做它就对了，轻松刷爆朋友圈，馋哭众人。大家好，我是蕾宝的烟味生活，希望大家在12月注重饮食，防寒保暖，谢谢！

圣诞节越来越接近了，它虽然不是我们中国的传统节日，也不是我们的法定休息日，但却在我们中国人的生活中越来越重要。每年这个时候，商场、超市等人流量多的场所都会打出圣诞促销活动，甚至我们的学校也会借着这个机会，教孩子们做圣诞手工，就连我这类美食爱好者，也要蹭一蹭热闹，做各种各样的圣诞节甜点。

说起圣诞节，你脑海中第一时间都会想到什么呢？而蕾宝作为一枚吃货，想到的当然就是圣诞节的各种美食了，火鸡、姜饼、甜品等，而除了美食，这个季节圣诞树也是必不可少的。每年临近圣诞，各大商场、商铺里都早早的营造好了圣诞氛围，其中最引人注意的无疑就是那颗被装饰得很精美的圣诞树了，所以今天蕾宝也来推荐圣诞树美食。

如果你还没有准备，又想临时抱佛脚搞点气氛，来点仪式感，那你就来对地方了。为了照顾很多连烤箱也没有的小伙伴，今天咱们就用三明治机或者平底锅就能完成的一款圣诞树松饼蛋糕！材料非常普通，步骤也不复杂，只要有心，你也能轻松做出一款可以吃的圣诞树！所以感兴趣的朋友们来看看详细步骤吧！

【所需食材】

松饼：黄油15g、鸡蛋3个、牛奶180克、低筋面粉160g、抹茶粉10g、盐2g、白砂糖25g;

内馅：山药400克、白糖适量、牛奶适量、糖珠少许（装饰用）、糖粉少许（装饰用）；

【烹饪步骤】

1、准备好所有的食材，将山药剥去白皮清洗干净，草莓用盐水浸泡一会后清洗干净，沥干水分备用；

2、将山药和黄油放入蒸锅中，黄油隔水融化后取出，而山药则继续蒸至用筷子戳入无压力，没有黄油不要紧，用无色无味的植物园也可以，只是口感有些许区别；

3、将鸡蛋蛋黄、蛋白分离，并保证蛋清盆无油无水，避免影响打发；

4、蛋黄液里加入盐、牛奶以及融化好的黄油，再用单抽搅拌均匀，注意天气寒冷，融化好的黄油碰到冰凉的牛奶容易凝固，所以大家可以试试将盆放入热水中搅拌至无颗粒；

5、紧接着，加入过筛的低筋面粉和抹茶粉；

6、用单抽Z字形搅拌至顺滑，无颗粒状态即可，无需过渡搅拌；

7、蛋清中分三次加入糖打发，打发至有小弯钩状态即可；

8、打发的蛋白分两次加入面糊，并用刮刀从2点方向往8点方向，从下向上翻拌，刮刀顺时针方向操作，盆逆时针方向缓慢转动，蛋白糊与蛋黄糊混合均匀，呈现细腻有光泽的面糊即可；

9、预热好三明治蛋糕盘；如果没有这类工具，则可以用平底锅，倒入适量面糊，小火慢煎，等冒小泡后翻面，煎至两面金黄即可，操作也是非常的简单；

10、用勺子勺取适量面糊倒入烤盘中；

11、盖上盖子，然后加热3~4分钟左右，三明治机冒出热气，散发出浓浓的香气，松饼呈现出金黄色即可；

12、烤松饼期间，可以趁机准备食材，将草莓对半切开，后再一分为二，而蒸好的山药则放入料理机中，再加入适量牛奶和白糖或炼乳，搅打成细腻的山药泥，装入裱花袋中备用；

13、松饼全部煎好后，准备一个平盘，盘中底部铺上几个松饼，再挤上适量山药泥，铺上些许草莓，用刮刀稍微抹平后，再铺上松饼，挤上山药泥，铺上草莓，一层一层累加；

14、直至形成圣诞树，而最后一层则挤上山药泥后，将一个完整的草莓底部切掉后，放在顶端即可，然后可以根据自己的喜好，装饰上些许圣诞糖珠，最后再撒上适量糖粉，营造出下雪的氛围即可，这样一颗松饼圣诞树就大功告成了！

颜值高，做起来又简单，朋友们赶紧买材料做起来，过一个自己专属的圣诞节吧~

小编叨叨念~~

1、如果没有抹茶粉，则可以将牛奶换成菠菜汁；

2、成品甜度不高，喜甜人群可以适量加入些许白糖；

3、对于煎松饼蛋糕的时间，大家可以根据喜好调整，喜欢外脆里软则可以稍微久烤一会，但一定要注意观察状态，避免过头烤焦；

4、抹茶粉可以更换成等量的可可粉或者红曲粉，做出来的圣诞树松饼蛋糕也很有圣诞的气氛；

5、水果可以自由更换，注意不要使用易氧化的水果，大块水果要切小块，也可以使用水果罐头。

您好，我是蕾宝的烟味生活，今天关于松饼圣诞树的做法就分享就到这里了！如果喜欢，可以点赞、转发、评论或者关注我哦！我会每天为你更新各种美味美食，你的支持就是我进步的动力，谢谢你！