夏天主食的最佳“替代品”,个头小巧,粉面软糯,每次连皮都吃光

夏天主食的最佳“替代品”,个头小巧,粉面软糯,每次连皮都吃光!大家好,我是蕾宝的烟味生活!

最近正是进入夏天了,炎热的天气也让我们见识到了它真正的威力,很多人也因此食欲不振,要么不吃要么简单吃几口随便应付了事,这也让人总感觉浑身疲软、精神不佳,所以说,夏天饮食不能大意,尤其是主食,它能为我们日常活动提供能量。而说起主食,种类很多,米饭、面食、玉米、红薯等等都是个不错的选择,而今天蕾宝想要给大家分享另一款主食——南瓜。

夏天主食的最佳“替代品”,个头小巧,粉面软糯,每次连皮都吃光

说起南瓜,大家首先想到的肯定是市面上卖的普通南瓜了,而蕾宝分享的却不是,它如拳头般大小,非常的小巧可爱,其重量一个大约在300克左右,瓜肉质地紧密,兼具了南瓜的香甜和栗子的粉糯,口感软绵粉糯,不似普通南瓜水唧唧的口感,吃过的朋友都赞不绝口。不仅如此,贝贝南瓜的营养也非常丰富,含有各种维生素、矿物质以及人体必需氨基酸,常吃美容养颜还养胃,对人体好处非常大。

夏天主食的最佳“替代品”,个头小巧,粉面软糯,每次连皮都吃光

对于贝贝南瓜这种平凡又美味的食材,我是怎么吃都吃不腻呀,换着花样吃过很多种吃法,如蒸、煮、炒等等,而我独爱烤着吃,无需多余的调味料调味,而且操作也非常的快手,更加可喜的是无需在闷热的厨房久待,而烤出来的南瓜也是非常的美味,每次连皮都吃光了,所以强烈大家也试试。好了,废话不多说,来看看操作简单到什么地步吧?

夏天主食的最佳“替代品”,个头小巧,粉面软糯,每次连皮都吃光

【所需食材】

贝贝南瓜1个;

【烹饪步骤】

1、将贝贝南瓜表皮搓洗干净,然后对半切开,掏出里面的内瓤,再切成小块;

注意:烤贝贝南瓜无需去皮,反而更添一抹风味;其次,切后的贝贝南瓜不宜太大或者太小,太大烘烤时间偏长,而且贝贝南瓜烤后缩小,切成小块反而口感不足;

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2、将贝贝南瓜装入盆中,再放入1勺食用油和半勺黑胡椒粉、小半勺食盐,不停翻拌,使南瓜裹得均匀;

注意:食用油建议不要省略,避免口感发干,味道有所欠缺,而且食盐也无需太多,避免口感偏咸;

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3、将贝贝南瓜均匀码放至烤盘中,200度烘烤30分钟,表面烘烤至金黄色,微微焦香即可,喜欢表面焦脆,就可以多烤一会,直至满意为止;

注意:因烤箱品牌和温度差异,烘烤时间仅供参考,而且烘烤贝贝南瓜对温度把控不严,中途可以取出查看状态,直至烤至满意即可;其次没有烤箱,则可以用空气烤箱或者微波炉替代,但具体时间自行调整;

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这样简简单单的盐烤贝贝南瓜就做好了,操作简单,无需久待厨房,尤其味道还非常美味,吃在嘴里,咸香软糯,就像吃糖炒栗子一般,让人心情愉悦,所以说用来当做夏天的主食或者小零食都非常不错,建议朋友们一定要试试!#出道吧,厨神妈妈##寻找头条生活家#

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页面更新:2024-04-16

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