核桃只能补补大脑？而是这些好处，很多人都不知道

说到核桃，大部分人想到的就是“补脑”。事实上核桃的确有益大脑，但和形状无关，是营养成分在起作用。而且吃核桃的好处还不仅于此哦！

核桃对人体具体有哪些益处呢？让星空微尘小编为大家科普一下吧！

一、减低心脑血管疾病的发生率

核桃中富含的油酸和亚麻酸都是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是人体必需的脂肪酸，可以使胆固醇脂化，降低血中胆固醇和甘油三酯。每天适量吃点核桃能减少肠道对胆固醇的吸收，起到保护血管的作用。坚持每天吃核桃，还能辅助降低心脑血管疾病的患病风险。

二、延长细胞寿命，减缓衰老

核桃的抗氧化作用得益于其所含的维生素E。自由基会伤害我们体内健康的细胞，使人体的免疫力、细胞活性下降，皱纹、色斑也会随之出现。而维生素E是自由基清除剂，能保护细胞免受自由基的氧化伤害，从而延长细胞寿命，减缓衰老。

三、健脑补脑

核桃中富含磷脂，磷脂又是脑组织中的重要组成部分，能增强大脑的记忆力和思维能力。

DHA是构成大脑皮层神经膜的重要物质。它能维护大脑细胞膜的完整性，并有促进脑发育、提高记忆力的作用。磷脂中的胆碱还可促进肝细胞中的脂肪代谢，从而辅助减轻脂肪肝的程度。

既然核桃的功效那么多，那我们该如何选择核桃呢？首先它种植的地方需要具备水源丰富、温度适宜、土壤肥沃等特点。

而神农架地区的兴山县自古就是我国核桃原产地之一。这里水资源丰沛，全年日照，气温适宜，土壤矿物质含量高，至今仍有大规模保存较好的野生核桃林。据兴山县调查资料显示：境内现存有县人民政府挂牌保护的100年以上野生核桃树就都达16500多株。

从兴山百年核桃树上生出的核桃，果肉细腻香脆；颗颗自然成熟后采摘，积累的养分充足，果子饱满，口感好。并且壳薄如纸，手捏即开，不仅营养美味还简单方便。

有句话怎么说得来着，“经常用脑，喝六个核桃”，咳咳~不对不对，薄壳核桃直接吃的效果比较好，应该是“学习时刻吃几颗，营养加倍，脑力值加速提升”，屋里有小孩的家长们赶快行动起来吧！
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