生活不止眼前的苟且，还有吃不完的美食，这道爽口卤味你吃了吗？

对于任何一个吃货而言，卤味都是无法拒绝的存在，在星空微尘小编这儿自然也不例外，而在一众卤味中，小编最喜欢的就是鸭掌啦！

别看着小小一只也没多少肉，但吃起来却是嚼劲十足、汁浓入味，尤其是从营养学角度来讲，鸭掌还有着非常丰富的胶原蛋白，与同等质量的熊掌营养相当，且多含蛋白质，低糖，少有脂肪，可以说是绝佳的减肥美食。

湖南省内多河湖流域，最为适合鸭子生长，它们自小就以湖里的小鱼，小虾，螺蛳以及各种水草为食，既能在水里游，也能在路上走，得到了充分锻炼后的鸭掌个大肥美，肉质饱满，且胶质丰富、鲜嫩爽滑。

配上若干种香料，煮出一锅香味浓郁的卤汤，放入这些肉质肥美的鸭掌经慢火熬制4个多小时，让皮、肉、筋、骨都能得到充分入味，无论是宅家追剧还是外出野餐，拆开一包连筋带皮地大口咀嚼，吃起来超级过瘾！

夏天总是容易让人食欲不振，每到这个时候，星空微尘小编就会囤上一盒爽辣可口的鸭掌，别提有多开胃了~

生活不止眼前的苟且，还有吃不完的美食，各位吃货朋友们还有哪些零食推荐呢？

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