在酒圈里,有一句话是这么说的:川酒甲天下。说的就是四川的白酒闻名全国,特别是浓香白酒更是极具影响力,所以四川也被称为“浓香帝国”。所以,四川著名的白酒品牌也是非常多的,其中名声最响亮的就是五粮液了。
曾经,五粮液是与茅台并肩的存在,不过后来茅台扶摇直上坐稳了一哥的位置,导致这么多年来五粮液只能屈居老二。但也千万别小看这位“老二”,它的饮用价值和收藏价值可一点不比茅台差。
也正是因为这样,造成了一个非常不好的影响,提起四川的好酒,人们只会第一时间想到五粮液。事实上对于老酒友来说,五粮液的价格并不便宜,也不是很适合作为口粮酒,那么,在众多川酒之中,有哪些是值得作为口粮酒的好酒呢?今天,小林就分享自己常喝的两款好川酒。
玉蝉大曲
玉蝉大曲的名声远不及五粮液,很多人外地的酒友甚至都不知道它的名字。不过对于四川的酒友而言,对这款酒应该是不会陌生的,它的产地以及酿造原料都是和五粮液一样的,所以在当地也是赫赫有名的存在,是不错的口粮酒选择。
这款酒给小林的感觉就是口感十分醇厚,入口也比较柔和,细品则是劲爽无比,就着小菜喝上几杯还是非常不错的。它的价格也不贵,老百姓即便一日三餐喝也喝得起,不过它的宣传做得不是很好,这也导致在四川之外的省份很少在餐桌上看到它的身影,比较可惜。
全兴大曲
全兴大曲的名气比玉蝉大曲要高,因为它曾经是和茅台齐名的全国八大名酒之一,当时的它创下过不少销量奇迹,甚至能在当时的白酒行业里面排进前三甲,可谓是风光无比。可惜的是,当年全兴推出高端白酒品牌水井坊,本意是进行双品牌战略。然而,资源与资金等全方位的完全倾斜,让全兴大曲被抛弃,等到水井坊被剥离出来,全兴就只剩下一个空壳。
全兴大曲其实真的是一款不错的口粮酒,它的酒体纯净,喝起来酒香味十足,回味悠长,品质还是很可以的。而且它的包装其实也非常好看,精美大气完全可以作为宴会酒。不过还是那句话,大部分人买酒都会选择名气高的入手,全兴大曲如今在很多地方都是无人问津的存在。
以上两款川酒,小林都觉得是非常不错的口粮酒,喝起来也是不逊色于五粮液的。在它们的身上,也呈现着川酒的绝佳品质,同时也能映衬出一款酒如果名气没做起来,确实很容易被埋没。
所以最后也想问大家,你喝过哪些白酒,虽然名气不高,但是品质确实极佳的?欢迎一起分享讨论。
页面更新:2024-04-14
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